10年前，任立軍開始做野生酸棗收購生意，加工酸棗核賣給保定安國的藥材商，因為是“小打小鬧”沒有形成規(guī)模，效益也不明顯。2013年，他成立了鑫棗收購合作社，還購買了整套的酸棗脫殼設備，年加工處理酸棗100多噸，純利潤10多萬元。目前，正是野生酸棗的收購高峰，當初“一文不值”的野生酸棗賣到了2元1斤，鑫棗收購合作社直接帶動村民增收50多萬元。
“遷安地處燕山余脈，野生酸棗資源相當豐富，特別是在長城沿線的五重安、大崔莊、建昌營、楊各莊一帶，滿山遍野都是野生酸棗，因為酸度大，很少有人采摘，都是任其‘自生自滅’。我想利用這一得天獨厚的自然優(yōu)勢，讓酸棗加工行業(yè)盡快成為致富一方的主導產(chǎn)業(yè)。”任立軍如是說。
中醫(yī)典籍《神農(nóng)本草經(jīng)》中記載，酸棗可以“安五臟，輕身延年”。野生酸棗經(jīng)過晾曬、去皮、脫殼，得到的酸棗仁，醫(yī)學上常用它來治療神經(jīng)衰弱、心煩失眠等病癥。
