11月12日凌晨消息，阿里巴巴公布了“雙十一”全天的交易數(shù)據(jù)：天貓雙十一全天成交金額為 912.17 億元，而去年的交易額是571億。阿里巴巴目前并沒有公布細(xì)分類別的銷售額，但根據(jù)2014年的數(shù)據(jù)，首次參與雙11全球直采的生鮮，銷售額已經(jīng)過億，今年在銷售總額大幅增長的情況下，生鮮類的銷售額也必然大增。但這相對于每月千億以上的居民食品消費(fèi)，只是打開了“冰山一角”，直采生鮮進(jìn)入日常餐桌，仍還有“一步之遙”。
產(chǎn)地直郵的農(nóng)產(chǎn)品雖然有著新鮮、可追溯等眾多優(yōu)點(diǎn)，但目前就其發(fā)展而言，仍處于區(qū)域試驗(yàn)階段，并未出現(xiàn)遍地開花的局面。究其原因，一方面是因?yàn)榧彝ヅ渌蜕婕暗募?xì)節(jié)很多，要做大做精十分費(fèi)力；一方面是因?yàn)槲锪鞒杀具^高，而這些成本都要均攤到農(nóng)產(chǎn)品中，降低了其競爭力。只有突破了這兩方面的瓶頸，新鮮食材才能真正進(jìn)入尋常百姓家的餐桌，而這些工作并不是一朝一夕能完成的。
首先，需要對家庭配送的各個(gè)細(xì)節(jié)進(jìn)行梳理，建立相關(guān)配套設(shè)施，完善整個(gè)配送體系，如配送點(diǎn)、流動(dòng)站等；
其次，我國現(xiàn)有的農(nóng)產(chǎn)品流通體系并沒有形成高效配置，只有對現(xiàn)有資源進(jìn)行有效整合，建立完善的市場信息平臺，才能逐步形成集約化采購、集約化銷售的高效流通方式，降低物流成本。
新鮮食材走進(jìn)普通家庭，這一過程是任重道遠(yuǎn)的，但它的實(shí)現(xiàn)方式是多種多樣的，可以是直接配送上門，還可以是通過電子商務(wù)實(shí)行網(wǎng)絡(luò)下單配送，也可以是社區(qū)或街道開設(shè)蔬菜直營配送店，當(dāng)然還可以是其他方式。目前，眾多的農(nóng)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)公司都在這方面做著積極的探索，嘗試通過自身的努力，完成這一“讓農(nóng)民增收，讓市民減負(fù)”的使命。
“舊時(shí)王謝堂前燕，飛入尋常百姓家。”，隨著農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的發(fā)展，新鮮、安全的食材將不再是部分人的專利，將走進(jìn)普通百姓家的廚房，在不久的將來，普通居民也將可以根據(jù)自己的需求或者營養(yǎng)師的建議，選擇定制各種家庭食材配送服務(wù)。可以預(yù)見，在不遠(yuǎn)的未來，居民只要通過網(wǎng)絡(luò)、手機(jī)軟件或到社區(qū)便民店下單，智能搭配的各種食品即可配送上門。
