酉陽自治縣龔灘鎮(zhèn)大理村二組一村民養(yǎng)殖豪豬(刺豬),戶主叫吳海峰,說起養(yǎng)豪豬,他心里十分激動。他從2007年起開始養(yǎng)殖豪豬,到現(xiàn)在已有8年時(shí)間,豪豬的靈性讓他感動,豪豬讓他實(shí)現(xiàn)了致富夢。
2007年,32歲的吳海峰在廣州打工時(shí),發(fā)現(xiàn)豪豬在各大餐館的銷售火爆,價(jià)格也高得離譜,這不就是我們家鄉(xiāng)的刺豬嗎?生長在森林植被很好的龔灘人,對刺豬是十分了解的,就是那夜里將山間的苞谷割去一大片的刺豬?對,何不抓幾只來養(yǎng)?恐怕也能致富吧!吳海峰立即回家,在外引進(jìn)4組豪豬,開始養(yǎng)殖起來。一年下來,賣出的豪豬收入不到2萬元,并且,豪豬很野,見了主人,又跳又叫,有時(shí)甚至攻擊人。搞得他滿手是傷,吳海峰很無奈。
“豪豬是很有靈性的動物,你得從小豬時(shí)就親近它。”在湖南去購豪豬種苗時(shí),老板不經(jīng)意的一句話,讓吳海峰幡然醒悟。從2013年起,吳海峰給豪豬傾注了“愛心”,從豪豬下崽到豪豬出欄,他都關(guān)懷備至。
“才出生的小豬,柔然中帶著溫暖,過了幾小時(shí),身上的刺就開始扎手了”。吳海峰說,在下崽的豪豬旁守候著,豪豬的眼神中的母性特征,只有飼養(yǎng)豪豬的人能體會,給豪豬黑暗的環(huán)境,合適的溫度,寧靜的產(chǎn)房十分重要。
豪豬一年兩胞半,每胞1-3個(gè),當(dāng)一胞產(chǎn)出3個(gè)時(shí),就要將體弱的一個(gè)轉(zhuǎn)移到只產(chǎn)了一個(gè)的母豪豬下哺乳,豪豬靠氣味識別小豬,主人得對乳豬進(jìn)行味道處理,不然小豬到了“繼母”的圈中肯定要受到“虐待”。
今年6月,有5只成年豪豬偷偷地“越欄”跑了出去,一個(gè)月后,有4只都陸續(xù)“回家”了,吳海峰說到這事時(shí),滿眼淚花。“那天下午,我正在吃飯,突然一個(gè)熟悉的嗷嗷聲響起,隨后我的腳被一個(gè)東西碰了一下,一看,是跑的一頭豪豬,我把碗里的飯喂到豪豬嘴里,那豬吃了飯就躺在我身邊不走了,我將它抱進(jìn)圈里。還有一只沒有回來,估計(jì)也會回來的。”
“養(yǎng)殖豪豬,要用心去呵護(hù)。”吳海峰說,對豪豬喜歡吃什么,哪個(gè)季節(jié)發(fā)情,哪個(gè)時(shí)候產(chǎn)子,都要記錄。豪豬的食量不大,每年最多250元飼養(yǎng)成本,處理好發(fā)情的公豬的決斗十分重要,對決斗中戰(zhàn)敗的公豬,要隔離起來,絕食使其瘦弱,長好傷口,千萬不能使用消炎藥物。
“現(xiàn)在我欄里存欄325頭,每頭豪豬都聽我的招呼,我給它們?nèi)∮忻郑液澳念^豬的名字,哪頭豬才敢來我手中接食兒。”吳海峰說著,拿了個(gè)截好的捧瓜,喊了聲“乖乖兒”,欄里只有一只豪豬楊起頭,發(fā)出咕咕聲,想必它就是“乖乖兒”了。
“前年我按組出售,每組3母一公,每組8000元,得了6萬多元,去年是一萬元一組,得了12萬左右,今年出售了十幾組,到年底才能統(tǒng)計(jì),應(yīng)該比去年多哦!”吳海峰特別強(qiáng)調(diào),每出售一組,自己都有點(diǎn)心疼,因?yàn)楹瓦@些豬畢竟有感情了。
在采訪的過程中,吳海峰共接了3個(gè)電話,一個(gè)是廣州的一個(gè)餐館打來的,他們要訂1000頭豪豬,價(jià)格毛重每斤100元,被吳海峰拒絕了。
一個(gè)是彭水縣善感鄉(xiāng)的任軍,他說當(dāng)面說了那么多次,這次一定要他分10組給他養(yǎng)殖,想明天就來提貨。吳海峰告訴他,叫他先來養(yǎng)殖場熟悉一下,學(xué)點(diǎn)技術(shù),培養(yǎng)一下和豪豬的感情。并反復(fù)告訴他,技術(shù)傳授免費(fèi)。
還有一個(gè)是山東的一個(gè)醫(yī)生打來的,問他豪豬的藥用價(jià)值,他一一回答。
“我們是來學(xué)技術(shù)的,海峰教得很細(xì)心!”同村的吳文杰、吳海軍、吳西科隨后走進(jìn)養(yǎng)殖場,跟海峰學(xué)習(xí)了一段時(shí)間了,自己也在他這引進(jìn)了幾組,得了收益,比較起來,比養(yǎng)家豬要安逸很多倍。
“去年我賣刺豬的錢,比烤煙要多30000塊,我的投資不多咯。”吳文杰說。
吳海峰說,他打算將屋后的一片石林承包下來,營造適應(yīng)豪豬生存的自然環(huán)境,擴(kuò)大豪豬的活動范圍,將圈養(yǎng)改為放養(yǎng),適當(dāng)?shù)臅r(shí)候,可以搞個(gè)旅游觀光,讓朋友們來和豪豬零距離接觸,體驗(yàn)一下動物的靈性。
“當(dāng)然,成立專業(yè)社是我的夢想,我想讓大家共同致富。自己養(yǎng)豪豬,體驗(yàn)一下綠色食品給人們帶來的健康。”吳海峰特別提出,如果對豪豬養(yǎng)殖有興趣和對豪豬的藥用價(jià)值有不明白的朋友,可以聯(lián)系他。
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豪豬,又稱箭豬,我們本地叫它刺豬,是一類披有尖刺的嚙齒目,刺可以用來防御掠食者。豪豬有褐色、灰色及白色。不同豪豬物種的刺有不同的形狀,不過所有都是改變了的毛發(fā),表面上有一層角質(zhì)素,嵌入在皮膚的的刺是一束束的,刺則是與毛發(fā)夾雜在一起。
豪豬是一種經(jīng)濟(jì)價(jià)值很高的珍稀動物。由于肉質(zhì)細(xì)膩,味道鮮美,深受人們的喜愛,被譽(yù)為山珍。豪豬還具有很高的藥用價(jià)值,肉、腦、脂肪油、心、肝、膽、胃、箭刺均可入藥。具有降壓、定痛、活血、化瘀、祛風(fēng)、通絡(luò)等功效,主治胃、痔瘺、惡瘡、心血管硬化、白血病等病癥。豪豬的箭刺除藥用外,還是制做浮標(biāo)和裝飾品的高級原料。