近日，在中墩看到，一堆堆毛竹整齊的堆放在碼頭邊及各毛竹臨時堆放點，許多養民正忙碌的休整著新買的毛竹，給毛竹修整竹枝頭、用電鋸切割竹頭等。一片繁忙景象。
一畝紫菜得用上18至20支毛竹，每年都有3至5支毛竹破損。養殖開始要全部插入紫菜養殖區海涂里。預計下個大流水前，毛竹將全部插入養殖區海涂。
據了解，紫菜養殖工作程序繁多，將毛竹插入海涂3至4米深，由于毛竹竹頭圓形，要切割成尖形，往海涂里打轉下去。還得用繩子固定毛竹，遇到大風就不容易浮起，才能牢固。然后用毛竹和繩篇一排一排系在毛竹上，潑灑紫菜苗，等待紫菜生長出點點紫菜苗頭，然后還得收回繩篇放岸上太陽光稍微照射，再上毛竹架等待紫菜生長收成。
