近日，河南省糧食局、河南省農業廳聯合發布《2015年河南省收獲小麥質量品質報告》顯示，2015年除專用小麥的品質特性有待進一步優化外，全省收獲小麥總體質量也較好。
今年是河南省小麥自2007年以來增產幅度最大的年份，總產首次突破700億斤。其中小麥單產也顯著增加，平均畝產860.4斤，比上年增加39.4斤。目前，河南省小麥單產位居全國第一，比第二名山東省單產高出37斤/畝，同時今年小麥播種面積穩中略增達到8138.5萬畝，比上年增加28.5萬畝。
河南省在小麥產量增加的同時品質并沒有下降。據河南省糧食局相關負責人介紹，全省今年收獲的小麥中，三等及以上品級小麥占95.5%，其中，一等小麥占比52.8%，較去年同期增長15.7個百分點。全省小麥質量等級呈現出北高南低的狀況：80%以上的一等小麥分布在新鄉、安陽、濮陽、開封、焦作、許昌、商丘、洛陽等豫北及沿黃區域的8個省轄市。
據了解，今年是河南省自2001年以來，連續第15年開展收獲小麥質量調查與品質測報工作，主要目的是引導農民優化種植品種結構、指導企業購銷經營、服務小麥產銷銜接、推動主食產業化和糧油精深加工業的發展。
