10月31日，全國甘薯產業大會在連城落下帷幕。來自全國各地的100多名甘薯專家學者，300多名客商和企業代表，齊聚連城論“地瓜”。
此次活動，主要有全國地瓜產業發展研討會、全國薯類加工技術對接簽約活動、第七屆全國甘薯“地瓜王”擂臺賽，以及全國地瓜干產品展銷交易會等內容。活動由農業部、國家甘薯產業技術研發中心、福建省農產品加工技術推廣總站，以及龍巖市農科所、連城縣人民政府等多個單位聯合組織，旨在挖掘“地瓜”美食文化，提升連城地瓜干的品牌知名度、影響力。
據了解，連城是著名的“紅心地瓜干之鄉”，連城地瓜干已有300年歷史，享有“閩西八大干之首”的美稱。目前，連城的紅心地瓜干銷售量，占全國地瓜干消費量的80%以上。其中，地瓜加工銷售骨干企業有53家，省、市級龍頭企業17家，QS認證企業38家，全縣地瓜種植面積10萬畝，實現產值28.5億元。
