為保障農產品質量安全，提高菜農標準化種植水平，10月16日，東莞市農業局聯合市農技管理辦、東莞市高埗鎮農業部門，在該鎮塘廈村舉辦了一期蔬菜標準化生產技術“田間課堂”，為當地80多位菜農提供技術指導服務。
“田間課堂”上，東莞市農業局農產品質量安全監管科朱振初科長宣講了新修訂的《食品安全法》、《農產品質量安全法》，強調菜農在農產品質量安全方面所承擔的相關責任，并呼吁菜農正確選用、科學使用農藥，生產合格、安全的蔬菜產品。
技術服務環節，華南農業大學楊暹教授講解了當前蔬菜標準化生產相關技術。楊教授指出，要生產出安全的蔬菜產品，在種植這一源頭環節上是相當有“講究”的，要選擇生態環境條件良好且遠離工廠等污染源的地方種植；施肥以有機肥為主，重施基肥，少施、早施追肥，做到合理不過量；選用高效低毒低殘留農藥，且使用時要符合安全間隔期，或者使用生物或物理防治方法盡量減少農藥使用。
在互動環節，菜農還連忙到地里找來有問題的蔬菜讓專家現場“把脈”，楊教授一一解析病因并提出了應對措施。本次活動還派發了“農產品質量安全”、“蔬菜標準化種植技術”、《東莞市農業實用技術手冊》等技術宣傳資料及種子、肥料、農藥等放心農資一批。
