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科特迪瓦的可可和咖啡行業在過去三年內得到發展

   日期:2015-10-15     來源:聚農網    作者:jn720_zx    瀏覽:274    評論:0    
   據科特迪瓦官方媒體《博愛晨報》報道,科特迪瓦的可可和咖啡行業自從2012年采取改革措施之后得到了顯著發展。可可和咖啡行業委員會的地區代表稱,得益于良好的國際行情(世界可可和咖啡交易量明顯上漲)和政府采取的強有力措施(產品價格的60%留給生產者),可可和咖啡種植者的收入有了顯著增長。他還指出由于可可和咖啡委員會的跟蹤和檢測機制,可可和咖啡的收購價格在所有區域都得到了保證,從2012到2015年,可可和咖啡的價格分別從600西郎和700西郎漲到了650西郎和850西郎,三年內,可可和咖啡從業者的總收入達到了4萬億西郎。
 
  此外,兩種作物的質量也得到了顯著提升。如一級和二級可可豆的比例從原來的74%提高到了94%;收購的可可豆水分含量從原來的12%降到了7%。同時,可可和咖啡行業的繁榮,反走私,良好的氣候條件和穩定的價格也都推動了可可和咖啡產量的提高。可可每年的銷售量從2012-2013產季的約145萬噸增長到了2014-2015的170萬噸,咖啡的年產量也在增加,預計到2020年將達到20萬噸。
 
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