金秋十月，走進柴達木盆地東緣的烏蘭縣藜麥基地，大片醒目的紅色和黃色映入眼簾。工作人員告訴記者，藜麥這位來自南美的“親戚”已經順利地在柴達木盆地“安家”，上千畝藜麥豐收豐產已經定局，有關方面正在積極組織開展收割工作。
烏蘭縣三江沃土生態農業科技開發有限公司總經理黃朝斌介紹說，2013年他在柴達木盆地小規模成功引種藜麥后。從2014年逐步擴大種植面積，并引導當地農戶種植藜麥，以公司+基地+農戶的合作模式，企業與農戶共同發展黎麥種植產業。明年，三江沃土公司在烏蘭縣種植藜麥規模達到3萬畝以上，實現年銷售收入1億元以上。
藜麥原產于南美洲，屬藜科。上世紀80年代，美國宇航局在探索合適的太空食品時，發現了藜麥的全營養價值，從此，藜麥被國際營養學家們稱為丟失的遠古“營養黃金”、“超級谷物”、“未來食品”，風靡全球，成為高端時尚的營養食品。藜麥不僅營養價值豐富，具有較高的生態價值、飼用價值和生物農藥功效。
藜麥基地技術人員介紹，今年柴達木盆地種植的4000畝藜麥平均畝產在400斤左右，完全有能力向市場提供160萬斤優質藜麥。
望著豐收的藜麥田，黃朝斌幸福滿滿。他說，公司計劃在兩年內實現藜麥秸稈粉碎后加工成特殊的顆粒飼料用來牛羊育肥，將藜麥種植、藜麥加工、牛羊養殖等形成一條健康優化的產業鏈。
