經(jīng)過(guò)多年的努力，云南騰沖縣實(shí)際上已經(jīng)成為全國(guó)最大的奶牛水牛縣，2013年以來(lái)騰沖縣委、縣政府出臺(tái)政策，大力支持發(fā)展檳榔江奶水牛，吸引大量社會(huì)資本投資發(fā)展奶水牛產(chǎn)業(yè)，騰沖縣畜牧獸醫(yī)局局長(zhǎng)周興舜接受荷斯坦專(zhuān)訪(fǎng)時(shí)表示。
周局長(zhǎng)進(jìn)一步介紹到，騰沖縣位于云南省西部的，是我國(guó)的唯一河流型水牛品種——檳榔江水牛的發(fā)現(xiàn)地。2013年，騰沖縣被云南省人民政府列為40個(gè)“云南高原特色農(nóng)業(yè)示范縣”之一，縣委縣政府以此為契機(jī)，下發(fā)了《關(guān)于印發(fā)騰沖縣檳榔江奶水牛養(yǎng)殖園區(qū)的意見(jiàn)通知》，為落實(shí)文件精神，騰沖縣畜牧獸醫(yī)局制定了《騰沖檳榔江奶水牛、肉牛養(yǎng)殖園區(qū)建設(shè)規(guī)劃》，目標(biāo)是到2015年奶牛水存欄11918頭，擠奶牛2800頭，產(chǎn)水牛奶4200噸，2020年存欄奶水牛63846頭，擠奶牛15000頭，2025年存欄95769頭，擠奶22500頭，產(chǎn)奶45000噸。
近年兩年來(lái)，騰沖對(duì)奶水牛的發(fā)展支持政策加大。2013年政府支持資金150萬(wàn)，2014年在縣財(cái)政困難的情況，支持資金仍然大幅增長(zhǎng)，達(dá)到650萬(wàn)，其中現(xiàn)代農(nóng)業(yè)資金300萬(wàn)，扶貧資金200萬(wàn)，財(cái)政資金150萬(wàn)。補(bǔ)貼方式，一是從外地購(gòu)入種公牛每頭補(bǔ)貼1萬(wàn)元，二是飼養(yǎng)能繁母牛在5頭以上的養(yǎng)殖戶(hù)，按照每頭3000元的標(biāo)準(zhǔn)補(bǔ)貼，低于5頭不予補(bǔ)貼，三是飼養(yǎng)母犢牛的5頭以上的養(yǎng)殖戶(hù)，按照600元/頭標(biāo)準(zhǔn)補(bǔ)貼，低于5頭不享受補(bǔ)貼，鼓勵(lì)養(yǎng)殖化進(jìn)行專(zhuān)業(yè)化分工。在政府政策的支持和引導(dǎo)下，社會(huì)資本也積極投入發(fā)展騰沖奶水牛業(yè)，加快了行業(yè)的發(fā)展。
周局長(zhǎng)還表示，目前騰沖發(fā)展奶牛業(yè)的主要任務(wù)還是擴(kuò)群，為此畜牧獸醫(yī)局積極做好技術(shù)服務(wù)工作，如幫助農(nóng)戶(hù)外出選牛，協(xié)助辦理許可證等相關(guān)手續(xù)，并且差旅費(fèi)用畜牧獸醫(yī)局自己承擔(dān)。在畜牧獸醫(yī)局的幫助下，去年農(nóng)戶(hù)從廣西購(gòu)入100多頭奶水牛。
自2013年下半年政府支持以來(lái)，騰沖奶牛養(yǎng)殖取得了可喜成績(jī)。目前，全縣存欄能繁母牛7000多頭，100頭以上養(yǎng)殖場(chǎng)(戶(hù))8個(gè)，其中檳榔江水牛良種繁育公司存欄近600頭，全縣日產(chǎn)水牛奶接近3噸，收購(gòu)單價(jià)為8元/公斤，幾乎是荷斯坦牛奶的2倍。
騰沖水牛奶的深加工也有較快的發(fā)展。據(jù)龍頭企業(yè)騰沖艾愛(ài)摩拉水牛乳業(yè)公司總經(jīng)理艾習(xí)壽介紹，公司開(kāi)發(fā)出三大系列水牛奶產(chǎn)品，并配套建設(shè)了生活體驗(yàn)館，目前，水牛奶酪等產(chǎn)品已經(jīng)進(jìn)入北京、上海、天津、廣州等市場(chǎng)，今后公司將進(jìn)一步擴(kuò)大產(chǎn)能，在2015-2017年將建成年產(chǎn)6000噸水牛奶奶酪和10000噸的鮮水牛奶生產(chǎn)線(xiàn)。
