賓川縣近年來(lái)亮出的“新名片”，讓人刮目相看。去年，全縣葡萄總產(chǎn)值29.79億元；今年，預(yù)計(jì)實(shí)現(xiàn)葡萄總產(chǎn)值33億元。一粒粒小葡萄，撐起了全縣農(nóng)民收入“半壁江山”。如今，賓川已成為全國(guó)縣級(jí)最大早熟鮮食葡萄生產(chǎn)基地。
“優(yōu)勢(shì)+優(yōu)惠”
成就農(nóng)民增收路
深秋時(shí)節(jié)，賓川縣的葡萄銷售已接近尾聲，果農(nóng)們又收獲一個(gè)豐收的季節(jié)。
“我們生產(chǎn)銷售的葡萄都是‘頂尖貨’，合作社帶動(dòng)了全縣600多家農(nóng)戶，一年生產(chǎn)銷售葡萄達(dá)8000多噸，在北京、上海、廣州等地很是暢銷。”賓川縣宏源農(nóng)副產(chǎn)品產(chǎn)銷專業(yè)合作社理事長(zhǎng)鐵余斌說(shuō)，過(guò)去賓川只有老品種的小黑葡萄，種在房前屋后，自家吃不完的才到路邊去賣。葡萄產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展得益于自然優(yōu)勢(shì)、得益于政府扶持。
“我們的鮮食葡萄上市時(shí)間比國(guó)內(nèi)其他地區(qū)早40天至50天，贏得了寶貴的商機(jī)。”賓川縣農(nóng)業(yè)局局長(zhǎng)徐東柱介紹，賓川縣地處金沙江南岸干熱河谷地帶，素有“天然溫室”美譽(yù)，年平均氣溫18.3攝氏度，年平均日照時(shí)數(shù)2719.4小時(shí)。土壤多為棕壤土、紅壤土、黑雞糞土，有機(jī)質(zhì)含量高，PH值在6.5至7.5之間，適宜種植多種農(nóng)作物需求，全縣有優(yōu)質(zhì)葡萄、柑橘、石榴、咖啡、水稻、烤煙等320多種糧經(jīng)作物。
縣委、縣政府堅(jiān)持發(fā)揮地域和資源優(yōu)勢(shì)，突出特色，以市場(chǎng)為導(dǎo)向、以農(nóng)民增收為核心、以加快轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式為主線、以基地建設(shè)和龍頭企業(yè)培育為突破口，先后出臺(tái)了《關(guān)于扶持水果產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見(jiàn)》、《關(guān)于加快賓川高原特色生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展扶持農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)的實(shí)施意見(jiàn)》、《賓川縣發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)莊經(jīng)濟(jì)實(shí)施意見(jiàn)》等文件，從政策上給予“優(yōu)惠”。“十二五”以來(lái)，縣財(cái)政累計(jì)投入近3000萬(wàn)元。同時(shí)，全縣積極爭(zhēng)取上級(jí)支持，夯實(shí)水、電、路、田等基礎(chǔ)設(shè)施，初步架構(gòu)了“好水利、好電力、好交通、好田地”格局，為農(nóng)民發(fā)展葡萄產(chǎn)業(yè)奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
目前，賓川縣培育了有一定規(guī)模的農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)21戶，其中產(chǎn)值超億元的企業(yè)4戶；培育農(nóng)民專業(yè)合作社355個(gè)，發(fā)展會(huì)員20184人。培育代理商、批發(fā)商和農(nóng)民經(jīng)紀(jì)人近4000人。建成區(qū)域性批發(fā)市場(chǎng)、專業(yè)市場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)60余個(gè)。全縣的葡萄1/3銷往省內(nèi)，1/3銷往省外，1/3銷往國(guó)外。
“規(guī)模+規(guī)范”
科學(xué)種植顯效益
“我們從5月初開(kāi)始外銷葡萄，目前銷售產(chǎn)值達(dá)4000多萬(wàn)元。加上銷售柑橘、蔬菜，一年產(chǎn)值上億元。”賓川冬梅蔬菜水果專業(yè)合作社理事長(zhǎng)張冬梅介紹，通過(guò)“合作社+基地+農(nóng)戶+標(biāo)準(zhǔn)化合作”方式，帶動(dòng)了周邊地區(qū)農(nóng)戶近3萬(wàn)畝的水果種植，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷國(guó)內(nèi)和東南亞地區(qū)。
“建基地、求高效。是我縣發(fā)展葡萄產(chǎn)業(yè)的重頭戲。”縣農(nóng)業(yè)局辦公室主任王文彪介紹，自20世紀(jì)九十年代引進(jìn)外地優(yōu)質(zhì)葡萄品種以來(lái)，縣農(nóng)業(yè)部門根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件，先后引進(jìn)葡萄新品種100余個(gè)進(jìn)行觀察和試驗(yàn)示范，篩選出夏黑、優(yōu)無(wú)核、維多利亞、紅提、克瑞森、火焰無(wú)核等一批優(yōu)良品種，引導(dǎo)農(nóng)戶調(diào)整葡萄品種結(jié)構(gòu)，大力發(fā)展早熟無(wú)核、大粒、品質(zhì)好、耐貯運(yùn)的良種。目前，全縣已基本形成早熟、中熟、晚熟合理搭配的品種結(jié)構(gòu)。今年，全縣葡萄種植面積18.48萬(wàn)畝，掛果17.09萬(wàn)畝。呈現(xiàn)出“區(qū)域化布局、標(biāo)準(zhǔn)化種植、規(guī)模化生產(chǎn)、多元化加工流通、社會(huì)化服務(wù)的產(chǎn)業(yè)化”經(jīng)營(yíng)格局。
金牛鎮(zhèn)柳家灣社區(qū)，一壟壟的葡萄藤，株距、行距整齊規(guī)范，田間還搭建了“Y”字形的鋼架和拱形的鐵絲網(wǎng)。村民趙志兵說(shuō)：“我家有6畝葡萄，5年前采用了自壓滴灌水肥一體化技術(shù)，今年又實(shí)施了單幅連棚降密提質(zhì)促早熟技術(shù)，明年的收成肯定比今年好。”
近年來(lái)，賓川縣大力推廣葡萄單幅連棚降密提質(zhì)促早熟、錯(cuò)季栽培、測(cè)土配方施肥、避雨栽培、病蟲(chóng)害綠色防控等技術(shù)。同時(shí)，按照“基礎(chǔ)設(shè)施配套、先進(jìn)技術(shù)集成、示范效應(yīng)顯著”的思路，集中打造了“州城紅坎子萬(wàn)畝葡萄標(biāo)準(zhǔn)化示范園”、“云福公司300畝葡萄科技示范園”等一批果蔬標(biāo)準(zhǔn)園、示范園。通過(guò)不斷實(shí)踐探索，總結(jié)形成了一套具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)、省內(nèi)領(lǐng)先國(guó)內(nèi)有名的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范。2013年，《賓川鮮食葡萄生產(chǎn)技術(shù)綜合規(guī)程》被省質(zhì)監(jiān)局批準(zhǔn)為云南省地方農(nóng)業(yè)規(guī)范。2015年，《水肥一體化自壓滴灌技術(shù)規(guī)程》也被批準(zhǔn)為云南省地方農(nóng)業(yè)規(guī)范。
品質(zhì)+品牌
拓展市場(chǎng)天地寬
“每個(gè)產(chǎn)品都有一個(gè)身份證，你用手機(jī)掃一掃二維碼，就可以看到產(chǎn)地、農(nóng)戶等信息，實(shí)現(xiàn)對(duì)葡萄產(chǎn)品質(zhì)量的可追溯。”在賓川縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管站，工作人員冉燕一邊演示農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全現(xiàn)代化管理平臺(tái)一邊介紹，從2013年起，賓川就建成了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯系統(tǒng)和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理系統(tǒng)，讓全縣10個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、89個(gè)村委會(huì)、81387家水果種植戶及21家企業(yè)生產(chǎn)情況“一目了然”，保障農(nóng)產(chǎn)品“高效、優(yōu)質(zhì)、生態(tài)、安全。”
“賓川很早就注重區(qū)域備案工作，以此提升農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。”縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管站工作人員劉紅慈介紹，全縣積極開(kāi)展出口農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范區(qū)建設(shè)，成功創(chuàng)建“國(guó)家級(jí)出口食品農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范區(qū)”。目前，全縣已取得出口基地備案資格的企業(yè)有26戶，備案證書82個(gè)，備案面積達(dá)24.2萬(wàn)畝，其中葡萄備案面積5萬(wàn)余畝，25個(gè)葡萄樣品曾經(jīng)在全國(guó)榮獲“金獎(jiǎng)”。
在縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)站，副站長(zhǎng)宗克賢正在忙著做農(nóng)藥殘留速測(cè)。“我們站有檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)認(rèn)可、實(shí)驗(yàn)室資質(zhì)（計(jì)量）認(rèn)證、食品安全檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)資質(zhì)認(rèn)定證書3項(xiàng)資質(zhì)，一切工作就是為農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全保駕護(hù)航。”他介紹，賓川縣還配備了流動(dòng)監(jiān)測(cè)車和農(nóng)藥殘留速測(cè)設(shè)備，實(shí)現(xiàn)了縣、鄉(xiāng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管全覆蓋。
如果說(shuō)賓川在葡萄質(zhì)量上下“硬功夫”，那么在品牌塑造“軟實(shí)力”方面，同樣不手軟。縣委、縣政府積極支持引導(dǎo)企業(yè)做好商標(biāo)注冊(cè)、“三品一標(biāo)”認(rèn)證、地理標(biāo)志證明商標(biāo)注冊(cè)、著名商標(biāo)認(rèn)定、名牌農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)定、出口農(nóng)產(chǎn)品基地注冊(cè)登記備案等工作。目前，全縣有25戶企業(yè)注冊(cè)了26個(gè)商標(biāo)；通過(guò)國(guó)家無(wú)公害葡萄產(chǎn)地認(rèn)定面積1.15萬(wàn)畝，“興僑”牌、“緣成”牌葡萄已通過(guò)國(guó)家無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證，“賓川紅提葡萄”成功注冊(cè)為“中國(guó)地理標(biāo)志證明商標(biāo)”。賓川相繼被評(píng)為“中國(guó)葡萄之鄉(xiāng)”、“中國(guó)水果之鄉(xiāng)”。“中國(guó)果蔬無(wú)公害十強(qiáng)縣”、“國(guó)家級(jí)出口食品農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范區(qū)”、中國(guó)循環(huán)經(jīng)濟(jì)優(yōu)秀品牌城市、云南省首批“高原特色農(nóng)業(yè)示范縣”和全國(guó)“魅力新農(nóng)村十佳縣市”。賓川人還專門為葡萄建立了“葡萄文化旅游節(jié)”，通過(guò)媒體提升賓川高原特色農(nóng)產(chǎn)品的知名度和影響力。
日前，賓川縣在網(wǎng)上參加阿里巴巴農(nóng)村淘寶“天天特價(jià)”活動(dòng)，有4家企業(yè)特價(jià)銷售葡萄等鮮果。阿里巴巴農(nóng)村淘寶事業(yè)部區(qū)域經(jīng)理周萍說(shuō)：“賓川是全國(guó)第一個(gè)在‘縣貨集’中賣生鮮水果的縣，我們對(duì)這里的產(chǎn)品質(zhì)量充滿信心。”
