《歐盟動態》消息，動物福利和持續養殖國際非政府組織（NGO）CIWF認為，最近歐洲奶農抗議牛奶價格下跌的集會引發人們對乳業規模擴大和小農戶消失的注意。隨著歐盟牛奶生產配額的取消，奶牛場為增加產量不斷擴大經營規模，如愛爾蘭采取了以出口為導向的策略，計劃增加牲畜數量一倍，提高牛奶產量50%。這最終會使牛奶供大于求，價格下跌。鑒此，歐盟乳業最可行的出路是提高質量，而重視動物福利可能是乳業得以生存的決定因素。歐盟應通過立法，提高奶牛的福利標準，以保證質量。未來乳業發展應以環境友好的方式生產優質產品，避免奶農無止境追求產量增加，偏離持續發展方向。此外，應根據生產方式對產品進行標簽，以便消費者進行選擇。
