他在上世紀90年代初曾就讀于華南師范大學(xué)無線電專業(yè)，畢業(yè)后輾轉(zhuǎn)深圳、東莞打工，開過模具加工廠，有了一點點積蓄后，于2006年回家鄉(xiāng)搞養(yǎng)殖，10年來，他探索出了“豬鴨魚生態(tài)共養(yǎng)模式”，由于管理科學(xué)，環(huán)保飼養(yǎng)，得到了村民們的青睞。他是連州市豐陽鎮(zhèn)夏湟村的黃海強。
“豬鴨魚套養(yǎng)”不污染環(huán)境
黃海強的15畝養(yǎng)魚場離村莊約兩公里，走進養(yǎng)魚場，只見周圍流水潺潺，綠樹環(huán)抱。由于離村近，又是自己的家鄉(xiāng)，所以黃海強第一時間考慮的是不污染周邊的環(huán)境。“我養(yǎng)殖50多條豬，它們的糞便我從三方面進行處理，絕不肆意往外排放。”47歲的黃海強介紹，“豬糞一部分喂魚，一部分流入沼氣池，再有一部分是用來澆灌砂糖桔。”
“這就是黃海強摸索創(chuàng)業(yè)的‘豬鴨魚生態(tài)共養(yǎng)模式’。”夏湟村村民黃建旺介紹，“這一模式就是池塘上面養(yǎng)鴨，下面養(yǎng)魚，鴨糞排放到魚塘，成為魚的最佳飼料。”
“養(yǎng)殖豬鴨魚，選地、水源、交通尤其重要。”據(jù)了解，這種既環(huán)保又生態(tài)的養(yǎng)殖模式，是黃海強自己摸索出來的，他今年飼養(yǎng)了500多只鴨子，每天都在自己的魚塘邊忙碌著。
黃海強有著外出打工經(jīng)商多年的經(jīng)歷。1990年，他從華南師范大學(xué)畢業(yè)后，先后輾轉(zhuǎn)深圳、東莞打工，后開模具小工廠，經(jīng)商小有成就后，有生意頭腦的他，覺得常年在外漂泊也不是長久之計。于是，他開始關(guān)注現(xiàn)代養(yǎng)殖的知識信息，結(jié)合在外地看到的成功經(jīng)驗，設(shè)計了一套豬鴨魚生態(tài)共養(yǎng)模式。
實踐是最好的老師。“豬鴨魚生態(tài)共養(yǎng)”，就是豬、鴨子和魚在同一片水域共同飼養(yǎng)。在池塘現(xiàn)場，記者看到，黃海強的養(yǎng)殖場和其他的池塘相比，并沒有太大的區(qū)別。仔細了解，才知道，他的池塘是經(jīng)過精心設(shè)計的：池塘建設(shè)在河溝旁邊，塘基用水泥澆筑，水深兩米左右，水域?qū)掗煟|(zhì)良好，池塘四周種植著大量水草。
特別之處在于：在池塘中央，建起一排“長廊”——這是黃海強自己設(shè)計的鴨舍，鴨舍地上鋪了木條，木條與木條之間距離約5公分。鴨舍里又裝置了噴淋設(shè)備，一是為了給鴨子沖洗，二是為了沖洗鴨糞。鴨子在上面活動，只要一按沖水開關(guān)，排泄物就會通過木板縫隙被沖進池塘。
“養(yǎng)鴨成本大，如果不把鴨糞利用起來，收益很少，現(xiàn)在這樣一套養(yǎng)，收益就翻倍了。”黃海強說，“現(xiàn)在魚的飼料基本用鴨糞，只在生長旺季時，才稍稍投放一點飼料就行了。”
村里租小鋪面服務(wù)村民
“2006年起初是艱難的，沒有挖掘機，請了近二十個人挖魚塘，第二年，3萬元購買了200只鵝飼養(yǎng)，結(jié)果差不多銷售的時候，沒有打免疫針的鵝成批地死去。而經(jīng)歷的幾次禽流感也非常要命，最慘的一次是，5元一只雞竟然都沒人要。”提起十年來的養(yǎng)殖經(jīng)歷，黃海強的妻子余玉冰說。
“那如何解決銷售問題呢？”記者問。
“開始，我是全部批發(fā)給人家的。后來想，自己養(yǎng)殖的雞鴨魚，時間長，又是科學(xué)養(yǎng)殖，何不長時間賣給村民，惠及鄉(xiāng)里呢？于是，夫妻倆合議，在村里租了鋪面賣鴨魚給村民，豬就批發(fā)。”黃海強說，這也方便了村民的生產(chǎn)生活。
提及十年的養(yǎng)殖創(chuàng)業(yè)，黃海強表示，創(chuàng)業(yè)光靠熱情不行，還得有項目、有技能、有資金。對于未來，黃海強表示會一如既往地養(yǎng)殖，為村民服務(wù)。
