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“迷你西瓜”南京上市

   日期:2015-08-20     來源:聚農網    作者:jn720_zx    瀏覽:263    評論:0    

  這是產自南美的“拇指西瓜”,吃起來酸酸的

  這兩天,到南京新街口某高檔超市購物的市民,被拇指大小的“迷你西瓜”吸引。雖然個頭小,價格卻不低,三十幾個售價38元。現代快報記者買了一盒“迷你西瓜”,看、摸、掐、捏、嘗,制作“品嘗報告”。挺遺憾的,這款“小西瓜”味道酸澀,沒有甜味。專家表示,這種“迷你西瓜”原產自南美洲,屬于葫蘆科的一種,“主要靠外觀吸引人,滿足不了口感需要”。

  比拇指小的“西瓜”,每只要一塊多錢

  前天,在新街口一家高檔超市的水果攤位,不少市民圍觀“小西瓜”。有多小?每只還沒有拇指大。雖然小,外觀花紋與常見的西瓜倒是并無兩樣,價格也不低,一盒標價38元。

  “這是‘迷你西瓜’,臺灣來的,不用剝皮,直接吃就行。”售貨員告訴現代快報記者。記者買了一盒,數了數,里面37個“迷你西瓜”,每只的價錢超過1元。

  猜猜它是啥 泡泡糖、青棗、橄欖?

  用手輕捏一下這種“小西瓜”,并不像想象中堅硬,挺柔軟的,感覺皮不厚。湊近聞,有一股淡淡的瓜果清香。

  記者不動聲色,將“小西瓜”拿給同事看,讓他們猜猜這是什么東西。有人猜是西瓜泡泡糖、橡皮,有人說是青棗、橄欖……

  口感怎么樣 像黃瓜  帶著酸味

  記者一口咬下去,味道有些酸,濃郁的清香充斥口腔。口感有點像黃瓜,但又沒有黃瓜那么清脆。

  看看咬開后的“小西瓜”是啥樣?瓤是綠色的,種子很多,芝麻大小。

  同事們品嘗后,大多皺著眉頭說“不好吃”,有人直接吐掉了,也有同事認為“味道還不錯,很清新”。但是不管喜不喜歡,這種“迷你西瓜”的味道,與西瓜相去甚遠。

  “迷你西瓜”  難倒專家

  昨天下午,現代快報記者拿著這款“迷你西瓜”,詢問了江蘇省農科院、南京農業大學等多家機構的專家。然而,對于這種奇特的產品,對方表示“沒研究過”。

  江蘇省農科院蔬菜研究所所長王偉民認為,這種個頭的“西瓜”,應該是進口的半野生的一種瓜果。口感與傳統的西瓜沒有可比性。“為了滿足人類的食欲,西瓜需要瓤多,因而個頭要大。雖然近年來西瓜的個頭向逐漸變小的方向延伸,但如果到拇指這么小,就失去了滿足口腹之欲的作用。這種‘迷你西瓜’在口感品質上不能跟傳統西瓜比,博眼球的作用比較大。”

  原來是產自南美洲的葫蘆科植物

  隨后,現代快報記者又聯系上南京市農委高級農藝師臧國成。看到圖片后,臧國成告訴記者:“這不就是我前兩年引進的拇指西瓜嘛。”

  原來,這種水果有個很洋氣的學名——“佩普基諾”,是一種原產南美洲的野生水果。兩三年前,國內也引進了這種種子,而臧國成是從浙江省農科所拿到的種子。因為個頭和拇指差不多,因此又叫“拇指西瓜”。這兩年,長沙、上海、浙江等地都有專家陸續引種成功過。

  “和西瓜一樣,這種‘拇指西瓜’是葫蘆科的一種,種植需要搭架子。”與普通西瓜相比,發芽率不高。“而且結果以后,我們都品嘗過,偶爾有人喜歡,說酸酸的像檸檬,但大部分人都不喜歡這種味道。”因為口味獨特,專家們隨后也沒有關注它的市場推廣。“目前在市場上賣,主要是外觀比較吸引人。”

  臧國成告訴現代快報記者,在南美洲有不少葫蘆科的野果,長得都比較奇特,比如之前他引種過的一種“迷你苦瓜”,外形與苦瓜相似,只不過非常小。

 
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