今年1月至7月，山東濟寧地區出口保鮮大蒜50.08萬噸，貨值4.55億美元，相比去年同期分別增長0.50%和26.74%，出口量占山東全省出口量的比例上升至73.28%，大蒜出口龍頭地位得到進一步鞏固。
濟寧市金鄉縣是傳統的大蒜主產區和貿易集散地，素有“世界大蒜看中國，中國大蒜看金鄉”的美譽。每年經濟寧檢驗檢疫局檢驗出口的大蒜達80萬噸，占全國大蒜出口總量的50%，出口遍及世界175個國家和地區，在國外的知名度堪與茅臺、青啤相比肩。
近年來，濟寧檢驗檢疫局立足金鄉大蒜特色出口產品實際，出臺了多項扶持措施便利本地大蒜企業放行通關，包括：推行一個體系項下多家分廠“鏈式備案”模式，降低企業出口門檻；推進“金鄉大蒜”地理標志國際化運用，促使“金鄉大蒜”成功獲得中歐10+10地理標志互認試點項目中方產品授牌，提升出口農產品附加值；開展對印尼、巴西等國的技術性貿易措施應對，保留傳統出口市場；在風險評估的基礎上，對大蒜熏蒸模式進行改革，降低熏蒸成本，縮短通關時間，降低出口大蒜抽查比例，今年將大蒜出口流程壓縮為0.39天，加快放行速度。
