當(dāng)前，生豬市場(chǎng)一片向好，豬價(jià)屢破新高。專(zhuān)家預(yù)測(cè)，這波豬價(jià)上漲行情將持續(xù)到明年下半年，養(yǎng)豬的利潤(rùn)近期和中期都可觀。
養(yǎng)豬成本中飼料占70%左右，選擇一種質(zhì)量持續(xù)穩(wěn)定、性?xún)r(jià)比高的飼料，是養(yǎng)殖戶(hù)能否獲得高效益的一個(gè)關(guān)鍵。在這種行情下，養(yǎng)殖戶(hù)應(yīng)避免使用自配料，盡量選擇大廠家的、高檔的飼料，增加養(yǎng)豬收益。
從價(jià)值方面看：每噸預(yù)混料的利潤(rùn)約為800元左右，可配出25噸粉料，而25噸全價(jià)粒料的利潤(rùn)約為500元~750元。粒料成品的利潤(rùn)還比不上粉料的一種成份——預(yù)混料的利潤(rùn)。另外，雙胞胎集團(tuán)每次采購(gòu)大宗原料如玉米、豆粕等都是成千上萬(wàn)噸進(jìn)貨，而一般自配料戶(hù)都是幾噸、十幾噸地進(jìn)貨，價(jià)格成本不占優(yōu)勢(shì)。
從質(zhì)量方面來(lái)看：雙胞胎集團(tuán)每進(jìn)一種原料都要經(jīng)過(guò)肉眼和化驗(yàn)室的嚴(yán)格化驗(yàn)，每個(gè)指標(biāo)均合格才能進(jìn)廠使用，而一般的自配料戶(hù)是憑感觀或批發(fā)商提供的指標(biāo)去進(jìn)貨，并無(wú)準(zhǔn)確的化驗(yàn)數(shù)據(jù)。雙胞胎曾經(jīng)在市場(chǎng)抽取過(guò)幾種豆粕樣本，經(jīng)化驗(yàn)測(cè)試結(jié)果只有30%的蛋白質(zhì)含量，令人大跌眼鏡，而未測(cè)前就連很有經(jīng)驗(yàn)的采購(gòu)員和倉(cāng)管員都認(rèn)為是上等貨，更何況是一般的飼料店和普通養(yǎng)殖戶(hù)。另外，有極少數(shù)原料供應(yīng)商，有意或無(wú)意挑選一些超水分或發(fā)霉變質(zhì)的玉米粉，或摻雜低價(jià)值的原料，如麩皮摻石粉、沸石粉、統(tǒng)糠等，而養(yǎng)殖戶(hù)根本無(wú)法分辨。很多養(yǎng)殖戶(hù)有這樣的經(jīng)歷：用同一預(yù)混料，豬養(yǎng)得時(shí)好時(shí)壞。問(wèn)題就出現(xiàn)在所選的原料上。
從加工工藝及過(guò)程來(lái)看：第一，一般的自配料戶(hù)用粉是用手工攪拌，相比飼料廠經(jīng)幾道工序用機(jī)器攪拌，均勻性肯定差很多。第二，自己出的配方在營(yíng)養(yǎng)平衡方面肯定比不上專(zhuān)業(yè)配方師水準(zhǔn)，再加上原料來(lái)源不固定，因此質(zhì)量經(jīng)常出現(xiàn)波動(dòng)。第三，養(yǎng)殖戶(hù)自行配料時(shí)通常在豬舍旁的料倉(cāng)進(jìn)行，設(shè)備簡(jiǎn)陋、衛(wèi)生條件差、場(chǎng)地及設(shè)備都極少清潔消毒、水分難以檢測(cè)及控制，再加上基本不添加防霉劑，極易引起變質(zhì)，從而影響粉料質(zhì)量。而全價(jià)料在保質(zhì)方面比粉料要穩(wěn)定得多，經(jīng)過(guò)高溫熟化膨化，一般的細(xì)菌都被殺死，對(duì)疾病控制得較好。第四，粉料粉塵較大，易引起豬的呼吸道病，吸收利用率也較低。第五，全價(jià)料的料肉比在2.6左右，而粉料則在3.0以上。第六，從出欄時(shí)間來(lái)說(shuō)，全價(jià)料比粉料要提前七天以上。
自配料的養(yǎng)殖戶(hù)通常會(huì)認(rèn)為用預(yù)混料，再通過(guò)自己采購(gòu)原料，成本肯定要比購(gòu)買(mǎi)全價(jià)料低。殊不知從性?xún)r(jià)比來(lái)講，自己早被甩開(kāi)一大截。綜合以上幾方面的分析，自配料的養(yǎng)殖成本實(shí)際比全價(jià)料要高很多。在豬價(jià)行情好的時(shí)候，選擇像雙胞胎這樣專(zhuān)業(yè)做豬飼料的廠家，才是獲得最佳經(jīng)濟(jì)效益的保證。
