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陳健:做一顆追逐夢想的桃子

   日期:2015-08-11     來源:聚農網    作者:jn720_zx    瀏覽:161    評論:0    
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  2年前,他領到了建寧縣第一張家庭農場營業執照;如今,他創立了“黃桃小子”品牌,開啟了建寧黃桃互聯網品牌推廣之路。從7月20日至今,他的團隊銷售超過3300箱、12噸的黃桃。
 
  “90后”農場主“借”地生財
 
  2013年,從福建醫科大學畢業的陳健,回到了建寧溪口鎮的家中。父母務農承包了100多畝山地,但收益無法和投入相稱。當年中央一號文件提出了家庭農場概念,陳健萌發了創業的夢想,決定試水。
 
  這一想法讓父母無法接受。陳健聲稱,是還沒有找到工作暫時回家幫忙。他跑到縣工商局去咨詢怎么辦營業執照,沒想到,成了建寧縣第一個家庭農場主。
 
  拿到營業執照,陳健做的第一件事是向父親“借”地:“父親是果山的承包權人,我鼓動他連人帶果山都投到我的家庭農場,我給他發工資和分紅。”
 
  起初對于家庭農場的未來規劃,陳健想得挺高大上:果園實施測土配方施肥,種植生態水果,并推出網絡認購果樹;在果園里建設休閑山莊,利用邊上的池塘打造水上樂園;建設“豬場-沼氣池-蔬菜-果園-粗加工車間”,打造果園生態鏈條。可實際操作中,陳健發現農業要做很不容易。
 
  好果未必好價陷困獸之爭
 
  陳健定期從縣農業局請專家指導,在果園里養土雞,果園里的蟲子、青草,是散養土雞的食物,雞的排泄物是果園的天然有機肥料。
 
  可大半年的辛苦勞作,最終的價值體現卻不盡如人意。到了收獲季節,一般是依靠采購商,雖然大批量銷出去了,但好水果未必賣出了好價錢。
 
  為了拓寬銷路,陳健采用最傳統的銷售方式,把水果拉到大城市水果交易市場交易,一手交錢一手交貨,但收效甚微。
 
  去年,他將煩惱跟福建醫科大的老師同學們交流,他們一起幫著陳健在各自的朋友圈里義務推廣,
 
  最終銷售出了5000多公斤的水果。從接單到配送,陳健親力親為,“記得最遠的一個訂單,我最后是推著沒電的電動車硬走回來的”。
 
  “依靠朋友的力量,不是長久之計。”陳健決定將農產品的銷售突圍點放在黃桃上。
 
  把水果“玩”起來,農產品變商品
 
  怎樣提高水果的價值?陳健四處咨詢,他的熱情和夢想感動了很多業界人士。他們給陳健指出了品牌化的道路。今年3月,陳健注冊了商標“黃桃小子”,有了商標,如同有“身份”,有標準,農產品才能真正成為商品。
 
  陳健還想了一句廣告語——“做一顆追逐夢想的桃子”。他帶領銷售團隊創作了一系列關于黃桃的推介文章,并與建寧在線、晉江在線等微信公眾號合作推送宣傳。
 
  今年7月,一套6個“黃桃小子”的卡通形象也被創作出來。6個黃桃結合橡皮泥,形成了老黃桃、音樂家黃桃、海盜黃桃等6個風格各異的卡通人物,每一個都有角色定位,活靈活現。一經推出,就有網友也加入“玩”黃桃的行列,紛紛曬出自己DIY的黃桃表情包。
 
  陳健還先后在認證微信公眾號“小健農場”推出定點打折、集贊試吃等活動。例如,7點發布消息,顧客9點前預訂打8折,10點前預訂打9折。集贊試吃更是送出30多箱黃桃,兩次活動有效地把“黃桃小子”的品牌、口碑傳播出去,“有一個試吃中獎的顧客,后來拉動單位里一百多人下了訂單”。
 
  做好水果網絡銷售并不容易。
 
  因為運輸原因,以往一般會采摘成熟度還不是很高的果品。這樣能減輕損耗,但會造成品相口感差。
 
  為給顧客最新鮮口感,陳健堅持選擇成熟度高的黃桃。他們選擇在福州進行分包的做法,雖然比建寧直送成本高,但是保證了黃桃到達顧客時的品質。他還在包裝上研究了很久,采取了雙層紙箱+內層隔斷,最終將損壞率控制在10%以內。
 
  陳健向顧客承諾,24小時內從樹上到桌上,求的就是新鮮度。有顧客只是語焉不詳表達不滿的,他都會打電話跟對方溝通,“第一批訂單時有的顧客反映黃桃太青了,我就告知他們怎么去催熟。之后的配送過程中就會通過印傳單,增加頁面描述,明確告知顧客食用方法”。
 
  從7月20日正式開始預訂,每天的發貨量達到上百件。在福州大學城的辦公室,團隊經常是夜里一點接建寧來的貨車,再馬不停蹄地印制快遞單,以便早上6點的同城快遞可以將黃桃配送至各個地區。
 
  目前,當季黃桃的銷售已結束。陳健又在策劃新花樣:“不少水果都可以雕刻成各類形狀,我在想不是有核雕嗎?如果可能,明年我在黃桃的禮盒里還會附贈雕刻工具,吃完黃桃還能玩一次核雕,這樣很酷吧!”
 
  明年推廣建寧蓮子鮮食將成為團隊的另一挑戰,目前最需要解決的就是保鮮問題。在陳健的辦公桌上,堆放了許多容器,“我正在研究運輸包裝的問題”。
 
 
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