浙江金華的特色產業,有人生動地概括為“永康一只爐,義烏一只鼓,東陽一把刀,浦江一串珠”。浦江的這“一串珠”指的就是水晶。浦江因水晶而出名,享有“中國水晶之都”的美譽,曾經是當地的重要經濟支柱。但是,水晶加工業多年來大量排放的廢水,導致當地河流被嚴重污染,老百姓賴以生存的環境持續惡化,和大多數犧牲環境需求經濟發展的模式一樣,浦江的環境整治工作到了非治不可的地步。2013年以來,浦江縣全面貫徹省委、省政府“五水共治“、“三改一拆”重大戰略部署,用不到兩年的時間完成了省政府下達的“三年三步走”的治水目標,全縣水晶加工戶從2.2萬家銳減到1376家,拆除違法建筑面積562萬平方米,關停畜禽養殖場671家,成為全省首批“清三河”達標縣。
治水倒逼水晶企業轉型,由此騰出的發展空間和不斷改善的生態環境,給浦江培育多年的葡萄產業帶來了發展契機。
優勢
浦江葡萄種植歷史悠久,現存最早的地方志《嘉靖浦江志略》卷三《物產篇》中就有種植葡萄的記載。從1985年開始,浦江葡萄發展迅速,經過30年的栽培摸索和新技術推廣,形成以巨峰為主,輔以京亞、夏黑、藤稔、美人指等30多個優質葡萄品種的葡萄產業。2015年,浦江葡萄栽培面積達5.1萬畝,占全省葡萄面積的1/8,預計今年可供優質鮮葡萄約7.8萬噸,產值6.8億元,成為浦江農業第一大產業。
黃宅鎮渠南村有800多名村民,幾年前幾乎家家戶戶都以水晶加工為生,如今近1/4的村民放棄老行當,轉行種葡萄。而在浦江,這樣的現象很普遍。究其原因,主要是大家都看到了浦江葡萄產業的發展前景。浦江葡萄以其綠色安全、口感好、色澤佳、甜度高等優點,深受廣大消費者青睞。在南起福建、北至東三省,東始上海、西到湖南的廣大地區,擁有較高的知名度。每逢葡萄產季,各地客商云集,市場銷售前景一路向好。
目前,浦江在冊登記的葡萄專業合作社190家、農業龍頭企業5家、家庭農場202家,其中省級示范性專業合作社6家、市級示范性專業合作社5家、縣級星級合作社12家,納入組織化管理的葡萄面積達4萬畝。
浦江葡萄產業自成一體的發展模式,也使浦江縣成了全省五個參與國家葡萄產業體系建設的縣(市)之一。浦江9家葡萄企業獲得國家級無公害農產品認證,6家葡萄企業獲國家綠色食品標志。全縣擁有葡萄省級名牌產品2只,市級著名商標1只。巨峰葡萄作為浦江葡萄的主栽品種,連續多年獲得浙江省精品水果金獎、浙江省農業博覽會金獎、金華市精品水果會金獎,2012年首次選送的浦江葡萄在上虞召開的全國南方及設施葡萄精品大賽中獲得了金獎,2013年被授予“中國巨峰葡萄之鄉”稱號,“浦江葡萄”地理標志獲農業部登記保護。
機遇
天剛蒙蒙亮,果農就挑著一擔擔葡萄,絡繹不絕地涌向浦江縣白馬鎮利豐村鳳凰山千畝葡萄省級精品園區收購點。隨后,過秤、裝箱、裝車,一派忙碌景象,豐收的喜悅寫在了果農淌滿汗水的臉上。葡萄開摘以來,這樣的場景每天都會在這里出現。
鳳凰山千畝葡萄省級精品園區地處浦陽江畔,土壤沙性重,適合種植各種葡萄,所產葡萄個大味甜。目前,大棚葡萄種植面積有1018畝,巨峰葡萄是主栽品種。隨著近年來美人指、夏黑等一些品種的引進和早晚熟品種的合理搭配,葡萄成熟季節從7月底一直延續到10月初。這里的葡萄喝著里傅水庫等地引來的山澗水,全部采用雞豬糞有機肥、益生菌生態種植等無公害管理技術,增加了土壤有益微生物菌群,有效抑制致病原菌,促進了土壤有機質分解,提高了葡萄品質,也延長了葡萄的保鮮時間。同時,利豐村葡萄專業合作社還在每一串葡萄上貼上了二維碼質量安全標識,并通過網上發布銷售信息,使葡萄打出了品牌,創出了特色,吸引了江西、福建和本省杭州等地眾多客商前來收購。
“這幾年收益是越來越好了!”鳳凰山專業合作社負責人傅炳洋說:“浦江葡萄日照時間長、晝夜溫差大,所以甜度也高,賣得也好。最早只有幾戶人家種,后來看形勢好,種的人也越來越多了。如果不出現災害性天氣的話,畝純收入一般不會少于1.5萬元。”
“品質就是保證,質量就是市場”。今年,按照“產銷可記錄、流向可跟蹤、信息可查詢、責任可追究”的總體要求,浦江建立了覆蓋全縣、鄉、生產主體的農產品質量安全追溯系統。首批參加試點的12家大戶都為示范性合作社、家庭農場,分布于浦南街道、仙華街道、檀溪鎮、黃宅鎮、白馬鎮、巖頭鎮、鄭宅鎮等9個鄉鎮(街道),有葡萄田1000余畝,浦江葡萄從此有了一個屬于自己的獨一無二的“身份證”。首批,50萬串二維碼葡萄節前上市。
該追溯系統能實現企業內部農事生產過程信息化管理,各主體可自行添加、維護企業自身的生產管理數據。企業主通過簡單的按鍵和刷卡就能做到農資出入庫、農事生產過程數據的快速記錄。在產品上市銷售前,企業主會按照省市農產品質量追溯編碼規則進行追溯碼的打印粘貼。消費者只要拿起一串葡萄掃一掃,手機上馬上出現這串葡萄的品種、生產基地、負責人,以及剪枝(疏枝)、清園、疏果、施肥等一系列農事生產過程信息。一旦出現問題,就能找到對此事負責的人。政府部門也可以利用該系統對企業進行全程監管,一旦發現某個生產環節或產品出現問題,通過該系統可以進行追溯,追查原因,保障廣大消費者的消費安全。