果農馬禮笑了。他說，自己種植的富士蘋果，因其個大形正、光潔度好、酸甜適中、香脆可口而著稱，曾三次奪得山東省不同級別優質蘋果評比大賽的金獎。從今年果園蘋果掛果情況看，又是一個豐收年，收入應在100萬元左右。
如此優質的蘋果背后有著怎樣的故事？8月1日，記者來到素有“中國蘋果之都”之稱的山東省棲霞市進行了探訪。所見所聞給記者留下的最深刻印象是，棲霞市有一批像馬禮一樣的果農們，為推進優質蘋果基地建設而不懈努力著。
棲霞是位于膠東半島中部的一個縣級城市，氣候宜人、土壤肥沃、地理優勢明顯，是中國最早引進和栽培紅富士蘋果的地區，全市有70萬畝管理精良的優質蘋果園。每年可出產優質蘋果15億公斤，每年可為每一個中國人提供一公斤蘋果。每年，其果品收入大大超過其他農作物，是棲霞農民主要的收入來源。
馬禮是棲霞市果農的典型代表，是個響當當的人物。平時，馬禮的果園里人來人往，大都是來參觀學習取經。馬禮不止一次被客人問到：“你為什么能多次摘得優質蘋果金獎桂冠？”馬禮微笑著說：“在果樹的管理上，我與其他果農并無大的區別，最大的區別在于我使用了一種名叫BGA的新型肥料。”
據了解，BGA（BeijingGreenAngel）是一種新型土壤調理劑（現升級為匯益錦有機肥），由北京綠天使科技有限公司董事長張建民歷經艱辛試驗，成功研制。它以秸稈、玉米芯、枯枝等有機廢棄物為主要原料，加入以物理技術為主的核心技術生產的BGA底料制成，具有營養植物、改良土壤、保水抗旱三大功能，能夠在減少化肥、農藥使用的情況下，增強土壤肥力，提高產量、改善農產品品質。
果農潘明桂也是BGA的受益者。他給記者算了一筆賬：2014年，他家有6畝蘋果園，最小樹齡20年，收獲蘋果6萬多斤。由于品質優，價格自然較高。扣除成本，純收入17萬多元。與之前相比，僅蘋果一項，每年就可多收入4萬多元，增收約30%。“我家使用BGA之前，蘋果樹分‘大小年’，‘大年’時結果多，‘小年’時結果少。使用BGA后，現在‘小年’結果量甚至超過‘大年’。”潘明桂說，“今年膠東半島旱情嚴重，不少缺水的果樹瀕臨死亡威脅，葉片向下低垂、泛黃。與之形成鮮明對比的是，我家使用BGA的果樹則枝繁葉茂。”
在談到四年來使用BGA的感受時，果農劉志濤感觸頗深，詩興大發。采訪現場，他從賣蘋果、蘋果看相、果農種蘋果等4個方面概括了BGA的好處，即興作了4首打油詩，讓人眼前一亮，贏來陣陣掌聲。其中一首是：“棲霞蘋果香又甜，BGA肥料是首選。只要果樹喂上它，秋后豐收笑開顏。”
百聞不如一見。在馬禮家果園里，記者知悉使用與未使用BGA的果樹區別甚為明顯：從保水效果看，使用BGA的果樹一年只澆一次水，未使用的果樹至少要澆三次;從葉片比較，要比沒用BGA的果樹葉片大且綠，沒有黃葉現象;從果實大小看，使用BGA的果樹果實大都能達到直徑80毫米大。與記者同行的一位果農驚訝地看到，有一棵果樹一個底枝上掛著10多個蘋果，興奮地說：“這很少見！”
“起初，我也是抱著試試看的心理，在蘋果樹苗種植上只是小面積地使用了BGA。沒想到效果會這么好，樹苗長得又粗又壯。今年，我們300畝育苗基地全部使用了BGA,長勢喜人。”山東省棲霞市浩宇果蔬有限公司總經理侯寶說，“與使用普通化肥相比，BGA只在果樹根部周圍刨數個10厘米左右深的小溝，混入BGA即可，一次使用，方便快捷，既抗旱又保水，深受果農喜愛。”
同樣，BGA的功效還得到了天津渤海商品交易所合作伙伴、山東省棲霞市宇冠果品保鮮有限責任公司董事長蔣吉利的褒獎。他說：“我們主要從事蘋果電子現貨交易、現貨競買等業務。從農業部有關部門檢測數據看，使用BGA的蘋果SOD含量高，是普通蘋果的1.5倍以上。我們每年以高于市場價0.2至0.5元的價格收購BGA蘋果。僅此一項，我們每年讓利果農就有150多萬元。”
采訪期間，棲霞的同志一再向記者發出邀請：“今年秋天，歡迎到時再來采訪，親身感受一下蘋果魅力。”從果敢使用BGA的實踐，讓我們看到了棲霞優質蘋果基地建設中亮麗而精彩的一筆，為助推果農增收致富提供了現實參照。
