桃子開始上市了，可是市場上的桃子也不知道是咋回事，買的時候嘗嘗都挺甜的，買回家以后反而一個都不甜了。
營養實驗室的實驗一開始，每個參與者都嘗了一片甜桃子，大家都反應挺甜的，吃完了甜桃子，用清水沖了一下削桃子的水果刀，再切幾片嘗嘗，大家都驚呼：“這是一個桃子嘛？”
把甜桃子和不甜的桃子，分別用糖度測試儀測量了一下糖度，糖度顯示居然是一樣的！這是怎么回事呢？
奧秘就在切桃子的刀片上：切了甜桃子的刀，原來始終都是泡在了糖精水里面，這樣切出來的桃子當然是甜的了。但是再精明的小販也騙不過糖度儀，糖精水的甜度在糖度儀上是不顯示的，所以，無論糖精水有多甜，糖度測試儀可不會說假話。糖精鈉是有機化工合成產品，中國政府規定，糖精鈉不允許在嬰兒食品中使用！因為糖精鈉的安全性尚不確定。
所以買桃子想要買到真正的甜桃子，可真還要小心看看小販切桃子的刀是從哪里拿出來的呢。
