

西藏山南地區乃東縣雍布拉康腳下,有塊面積約2畝的田地,現已進入秋收的時刻。這是具有2100多年歷史的“西藏第一塊農田”,這里的農作物是雪域高原農產品的起源。
2012年,在西藏做青稞酒的青海天佑德酒廠,無意中了解到這塊土地的歷史價值和特殊意義,開始尋找青稞的源頭。經過多次的溝通和交流,這塊農田被天佑德公司租賃,并從此復活它的歷史記憶:耕種青稞。2015年公司一共租地800畝,農戶按照種植相關步驟完成情況獲取報酬,村委會為管理監督方,這種模式為農戶提供了收入保障。
西藏作為全球唯一大規模集中種植青稞的地區,種植面積占西藏農作物總數的60%,糌粑和自釀青稞酒是青稞傳統代表食品。數據顯示:西藏青稞產量已由1978年的24.52萬噸(統計到的最早數據)增至2014年的69萬噸,2015年糧食播種面積達255萬畝以上,其中青稞面積達187萬畝以上。