聯合國糧農組織(FAO)發布的最新月度供需簡報顯示,2015年全球谷物產量預計為25.27億噸,比2014年創紀錄的水平減少1.1%或2700萬噸,略高于上月的預測,因為粗糧產量增幅大于大米產量降幅。
粗糧產量預測數據上調的主要原因是玉米產量數據上調到10.07億噸,比上月的預測高出1%或500萬噸,因為天氣改善,歐洲和南美的產量高于預期。
FAO預計2015年全球小麥產量為7.23億噸,與6月份的預測相一致,不過比上年創紀錄的水平減少1%或800萬噸。小麥產量同比下滑的原因在于歐盟和俄羅斯小麥減產,兩國的小麥單產將從上年異常偏高的水平上恢復到平均水平。
不過大米產量數據進一步下調120萬噸,主要原因是亞洲的產量下滑,尤其是印度。因而目前FAO預計全球大米產量為4.99億噸,僅比上年增長1%。