今年46歲的唐建忠出生在黃馬頭村，年輕時外出打工，在貴陽幫木材老板打理生意。6年后，老板見他為人忠厚勤勞，就把一個生意十分紅火的木材經營門店送給了他。有了自己的門店，他更加上心。2008年，唐建忠投資70多萬元，在老家租地400多畝，種植銀杏樹6萬多株。
2013年，看到銀杏開始成林了，走在四面環山、風光秀美、空氣清新的銀杏園，唐建忠有了新的想法：養殖銀杏香豬。
原來，就在種植銀杏的過程中，他在思考應該利用銀杏林做點什么附加產業。從一些資料他看到，銀杏葉提取物含有黃酮類、內酯類、酚類等多種活性成分，是一種全天然的綠色飼料添加劑，具有降低畜禽發病率以及提高免疫力、增強自身抗病能力等多種功能。香豬體型小，養在銀杏林下不會破壞樹木，而且香豬不同于土雞，屬于相對稀少的品種，物以稀為貴，他認定香豬更有飼養價值。
打定了主意，他又投資70多萬元，在銀杏園里建起了占地上千平方米的養豬場，并以每頭2300元的價格引進15頭廣西巴馬母香豬和1頭3000多元的公香豬，開始了自己的銀杏香豬養殖。如今，他的銀杏香豬以純糧食為飼料，添加用銀杏葉配制的全天然綠色飼料添加劑。在林下生長的香豬長勢喜人，目前已發展到80多頭種母豬，年底香豬產量能達到2000頭以上，銀杏與香豬的產值可達800萬元以上。
“下一步，我準備擴大銀杏種植，在銀杏園搞一個以烤香豬為主的農家樂，把黃馬頭村打造成銀杏村，發展鄉村旅游經濟。”唐建忠說，他的這個想法，得到了齊福鄉黨委政府的支持，進村的碎石路將被修建成水泥路。此外，縣農工委和縣郵儲銀行正計劃為他申辦惠農產業貸款，解決目前出現的資金周轉困難。
