在蘭西縣康榮鄉(xiāng)瓜菜食用菌生產(chǎn)合作社里最忙的人是合作社理事長(zhǎng)李東輝，他每天都到食用菌生產(chǎn)基地看幾遍食用菌種栽培情況。今年合作社栽培的325畝食用菌已經(jīng)發(fā)芽，長(zhǎng)勢(shì)喜人，預(yù)計(jì)產(chǎn)出1137.5噸蘑菇，將實(shí)現(xiàn)收益364萬(wàn)元，豐收已成定局。
在東北農(nóng)大畢業(yè)的李東輝一直在北京一家企業(yè)從事食用菌生產(chǎn)工作，在長(zhǎng)期的工作中積累了不少經(jīng)驗(yàn)。去年回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，在康榮鄉(xiāng)榮發(fā)村創(chuàng)建了食用菌生產(chǎn)基地。起初，他在基地的樹(shù)地里栽培了20畝大球蓋菇。經(jīng)過(guò)5個(gè)月的生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)，蘑菇喜獲豐收，每畝收入1.2萬(wàn)元，僅20畝林地蘑菇就收入了20多萬(wàn)元。見(jiàn)到效益的李東輝，今年把林地蘑菇擴(kuò)大到了260畝，并帶動(dòng)10戶(hù)農(nóng)民入社，現(xiàn)在，合作社里的林地蘑菇長(zhǎng)勢(shì)喜人，菌種已經(jīng)發(fā)芽，8月下旬鮮蘑就可上市。
據(jù)了解，今年李東輝在林間栽培食用菌的同時(shí)，又把食用菌基地延伸到大棚、溫室，棚室栽培面積已達(dá)到了65畝，品種由單一大球蓋菇發(fā)展到猴頭菇、雞腿菇、雙孢菇、銀耳、竹蓀菇六種。李東輝告訴筆者，他還要繼續(xù)擴(kuò)大栽培規(guī)模，到時(shí)合作社將帶動(dòng)這個(gè)鄉(xiāng)50戶(hù)農(nóng)民從事食用菌生產(chǎn)，有望每戶(hù)農(nóng)民實(shí)現(xiàn)收入20萬(wàn)元。
