近日，潮州市召開家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”工作推進會，提出要強化措施、高質量、高效率確保今年10月底前在全市各縣區全面完成家禽集中屠宰工作，并通過省的驗收。
據了解，今年春節后至4月初，全市食品藥品監管系統共出動執法人員986人次，巡查禽類經營市場191個次，檢查經營戶1477戶次，發放各類宣傳資料2000份，指導經營者做好個人防護工作522戶次，通過短信平臺發送消費預警信息119條。
會上，副市長余鴻純要求，各級各有關部門要樹立“一盤棋”思想，切實加強協調配合，共同做好家禽集中屠宰工作，確保如期完成目標任務；要參照發達地區和周邊地區做法，結合我市實際，抓緊完成活禽交易限制區域劃定、制定工作方案、落實集中屠宰廠（場）、出臺扶持措施，落實市場改造等相關工作，并及時向社會發布公告。各縣區要統籌落實相關工作，依法查處轄區內限制區各類經營場所宰殺活禽及非法經營家禽產品的行為。
