據市發改局價格相關部監測門，佛山市生豬出欄均價在經歷清明節前連續兩周低位小幅反彈、節后穩中略降后，上周起再次進入恢復性上漲通道，“五一”節日臨近，預計生豬、仔豬價格仍將有一定上漲空間。
監測數據顯示，由于近3年的生豬價格持續下跌，生豬養殖虧損嚴重，部分個體養殖戶退市，規模養豬場也相應縮減了養殖規模，導致近期生豬存欄量下降，市場供應偏緊，3月底以來豬價持續回升。上周生豬（三元肥豬）出欄均價每公斤13.3元，比上上周12.6元上漲5.56%，比3月中旬最低價11.6元上漲14.66%，比去年同期10 .7元上漲24.30%。
此外，近期生豬價格持續回暖刺激養殖戶積極補欄，仔豬價格亦持續上升，的肉價格出現微升。上周佛山市白條豬肉批發價為每公斤17.7元，比上一周上升1.72%，記者巡攤了解到，菜市場瘦肉價格在30-32元/公斤，排骨在40元/公斤左右。有肉檔主透露，近期拿貨價確實貴了一點，但隨著天氣轉熱豬肉銷售變淡，不敢輕易抬價。
