近年來,海鴨蛋受到越來越多人的喜愛,小小的海鴨蛋也讓不少的農戶走上了致富奔小康的道路。三層小洋房、精致的裝修、齊全的現代化家電……對欽南區犀牛腳鎮炮臺村的黃發來說,這些以前只能在夢中想想的事情,如今形成品牌的海鴨蛋讓他的夢想一個個地變成了實。
曾經蛋好卻賣不出價錢
今年46歲的黃發,在搬入新居之前,一家人都擠在破舊狹小的瓦房里。年輕時,他就知道放養在紅樹林中吃魚蝦的鴨子產出的鴨蛋特別好吃,覺得這是一個比較有前途的副業,于是在種田之余黃發開始把鴨子養在紅樹林里。因為沒有足夠的資本,無法控制大規模飼養的風險,所以他的養鴨“事業”算是小打小鬧。收貨海鴨蛋后,黃發夫妻倆會騎著摩托車把海鴨蛋拉到船廠去賣,然而即使自家的鴨蛋品質很好,也賣不出什么價錢,只能勉強補貼家用。
隨著兩個孩子的出生和慢慢長大,為了能給他們提供好一點的生活,黃發有些心急了。在自家的地上,他更多地種上了甘蔗,有時和妻子一起犧牲晚上的睡眠時間,到田間海邊紅樹林里抓鳥賣。有一段時間他還迷上了六合彩,別人過來買蛋問價錢時,他習慣性地報出了特碼。多種嘗試之后,家庭經濟狀況并沒有多大改善。雖然名字里有個“發”,卻從沒有發過財,想要奔小康,但怎么都找不到出路,黃發的心里十分郁悶。就在這時,一次聊天讓他看到了屬于自己的致富路入口。
一加一合作奔小康
當時,一個名叫吳月濤的人在村里尋訪賣海鴨蛋的人家,說是想要找合作農戶,毫無意外的他找到了養鴨多年的黃發。從養鴨的技術到風險,從海鴨蛋的產量到品質,剛剛見面的兩人一見如故聊了很多。“我們要樹立一個品牌,讓好東西能賣出好價錢。”吳月濤的一句話使得黃發看到了奔小康的希望,他下定了決心,合作。隨后,黃發才了解到原來吳月濤是防城港市紅樹林農牧海產有限公司的老板,之所以來欽州選擇合作伙伴并非僅僅因為他在欽州成長生活過的原因,還看中了欽州海鴨蛋成規模的養殖歷史和經驗。
在接下來的時間,黃發與吳月濤確定了農戶、基地加公司的訂單式養殖模式,分工明確。黃發負責提供高品質的海鴨蛋,嚴格按照要求管理,放養紅樹林里,只喂稻谷、玉米等五谷雜糧不用飼料。吳月濤負責收購與銷售,確保收購價格穩定,派專人直接上門收海鴨蛋,在黃發養鴨資金困難時提供相應的支持。
發家致富注重環保
有了發展的方向后,骨子里老實本分的黃發定了下來,不用走村串戶和擔心銷路,他專心養鴨。不變的海鴨蛋品質,讓他們的品牌得到了更多人的認可,吳月濤的生意越做越大,黃發的收入和養殖規模也在漸漸的擴大。有一年的夏天,多發的雨水和臺風天氣使得放養在外的鴨子死掉了很多,但黃發并沒有亂了陣腳,按照協議他打電話給吳月濤預支資金繼續投入養鴨,再慢慢以蛋還錢渡過了難關。
因為海鴨蛋和紅樹林打出了品牌,黃發的生活變好了,曾經抓過鳥賣的他開始注重保護紅樹林和鳥類,并有意識的種植多個品種的紅樹林,保護紅樹林區域的生態環境。十數年過去,黃發在多次擴大養殖規模后,如今已有一千八百多只鴨,產蛋量一般能保持在一千二百個左右,海鴨蛋的收購價格從每斤4、5元漲到了8元以上。速度雖然慢,但老家不遠處的紅樹林面積也在不斷增加。今年他告別破舊的瓦房搬進了漂亮的新居,看著小洋房,黃發幸福地對家人說:“這就是用一個個紅樹林養出的海鴨蛋堆出來的。”