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韓國致敏源標識對象食品范圍擴大 追加核桃、雞肉等

   日期:2015-04-14     來源:聚農網    作者:jn720.com    瀏覽:230    評論:0    
  4月8日韓國KFDA發布告示稱,擴大了致敏源標識對象食品范圍并修改了致敏源標識方法。
 
  按照以往規定,卵類、牛奶、蕎麥、花生、大豆、小麥、鯖魚、蟹、蝦、豬肉、桃子、西紅柿、亞硫酸鹽這13種食品要求標識致敏源,本次修改增加了核桃、雞肉、牛肉、魷魚、牡蠣、鮑魚、海虹等貝類。上述食品作為食品原料使用時,不管使用量多少都要求標記原材料名。
 
  同時改正了致敏源標識方法,要求單獨設定致敏源標識欄,該欄色澤應采用跟產品包裝底色明顯區分的顏色,標記致敏源對象食品原材料名。
 
  關于這次改正規定的實施日,這次告示發布后首次制造、進口的食品立即適用該規定,發布前已制造、進口的產品2017年開始適用。
 
 
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