七月的呼倫貝爾大草原，水草豐美，牛羊成群，萬畝油菜花泛著金黃，青翠的小麥延伸到天邊。近日，記者深入祖國東北邊陲的海拉爾農墾，探究“大糧倉”發展現代農牧業，確保糧食安全和農產品質量安全的新思路。
可持續大農業確保糧食安全
在特泥河農場，剛出鍋的饅頭麥香四溢、口感筋道，奧秘在于面粉來自用有機肥種植的優質小麥。
記者在農場的有機肥廠了解到，以牛糞為原料，采取生物菌培育合成技術，經過發酵、翻拌，殺菌、殺蟲、除臭，該廠每年可生產有機肥1萬噸，用于種植小麥和改良土壤等。
發展有機肥生產是海拉爾農墾發展可持續農業的縮影。面對人增地減水缺的現狀，“如何種地”是糧食產區面臨的大問題。在海拉爾農墾，通過采用保護性耕作方式、節水灌溉、農機耕種和植保等措施，現代農業穩步推進。
2013年，墾區糧油總產18億斤，人均生產糧油15萬斤，位居全國領先水平；機械化率達99%，種植業科技貢獻率高于全國平均水平約22個百分點。
“呼倫貝爾市87%是森林、草原、濕地，工業污染少，畝均化肥用量低，有生產綠色食品的極佳環境。”海拉爾農墾集團公司總經理胡家才說，優質小麥、優質雙低油菜籽等八個農畜產品獲得內蒙古自治區名牌產品稱號。
除了“如何種地”，“誰來種地”也是挑戰。特泥河農場場長張紹勛說，機械耕種可大大減少人工，目前農場人均管理300畝地，今后還有提升空間。同時，機械種田人均年收入3萬多元，也在吸引年輕人回歸，成為后備力量。
現代化養殖方式提升質量安全
在上庫力農場現代化擠奶廳，記者看到，30頭?？梢酝瑫r擠奶，3名工作人員有條不紊地為奶牛乳頭消毒，套上吸奶器，取樣留樣。
“機器上裝有識別系統，哪頭牛得了乳腺炎、打過抗生素，能自動識別并禁擠，每頭牛擠的奶都是可追溯的。”農場0309奶站站長唐立軍說：“這種方式更省人工，通過訂單生產，每斤牛奶價格比散奶高5毛錢，有利于奶農增收。吸奶器頻率和小牛吸奶頻率一樣，奶牛更舒服。”
隨著生活水平不斷提高，人們對肉蛋奶的需求持續增加，對質量安全提出新要求。海拉爾農墾大力發展規模化、標準化養殖，新建兩座高標準現代化奶牛場；推廣三河牛改良；大鵝、肉雞養殖快速發展。2013年，墾區牛奶總產35萬噸，肉類總產1.67萬噸。
此外，海拉爾農墾還著力加強生態和民生建設。推進優質牧草種植，緩解天然草原嚴重超載的壓力。推動奶牛進場飼養、養殖生產區和職工生活區分離，小城鎮建設成效顯著。
發揮“國家隊”作用 增強農業戰略產業掌控力
海拉爾農墾是近年來我國農墾快速發展的縮影。當前，農墾用占全國4.5%的耕地面積，生產出超過全國7%的商品糧，糧食畝產超過全國平均水平120多公斤；打造了國內覆蓋面最廣的農產品質量安全追溯體系；農墾經濟連續10年實現12%以上的增長，3大墾區集團年營業總收入超過1000億元；在農業“走出去”中發揮著引領作用……
“在“非典”、汶川地震等應急時刻，農墾第一時間完成國家指令，發揮了抓得住、調得動、能應急的“國家隊”作用。”農業部農墾局局長王守聰說。
記者在特泥河、三河、拉布大林、謝爾塔拉、上庫力等農場采訪時，一些基層干部也反映，墾區發展還存在生產經營管理相對粗放，防災減災能力不強，與地方關系有待理順，農墾辦社會的職能有待剝離，開拓市場能力有待增強等瓶頸。
王守聰指出，農墾要著力解決好這些問題。未來5至10年，要著力提升農墾“大糧倉”，打造“國際大糧商”，發揮農墾國有經濟的引領作用，增強國家對農業戰略產業的掌控力。
