“在蔬菜批發市場，我家的四季豆不僅價格賣得最高，銷量也最好。”26日上午，佐村鎮上村村麻車嶺，今年56歲的高山蔬菜種植大戶單立生，指著一處山坳中連片的山地笑著說道。
高山蔬菜走俏市場，為山區農民帶來了不菲的收入。在佐村鎮，不少村民因為種高山蔬菜而富裕起來，他們的幸福指數逐年提升。
早些年，因地處偏遠山區，很多年輕人都外出打工謀生，土地荒廢。而如今，佐村鎮不少村卻是一派綠意盎然的景象，幾乎家家戶戶都種植高山蔬菜。對于單立生來說，他承包的60多畝山地每年能帶來近20萬元的收入。
單立生是佐村鎮西營村人，四年前一次偶然的機會，他來到麻車嶺自然村，看到連片的山地他仿佛覺得這是一塊“寶地”。當年，他便帶著妻子，承包了40畝土地，駐扎在了麻車嶺，隨后逐年增加承包山地。
對于高山蔬菜種植，土生土長的單立生還是很有經驗的。“以四季豆為例，夏天的時候，如雨水充沛，播種后30天必開花，花謝后第15天必須采摘。”他說，自己主要種植四季豆，同時也會種植一些茄子、辣椒以及黃瓜等。
四季豆是單立生最為熟稔親切的“朋友”。他種植的四季豆豆莢飽滿、肉質鮮嫩、外形美觀，深受蔬菜批發商的歡迎。“我家的四季豆是市場里價格最高的，假如別人賣3元一斤我就賣4元一斤，而且還是我的銷得好。”對此，單立生非常自豪，他說，佐村海拔800多米，非常適合種植高山蔬菜。“施肥用的是自制的農家肥，平時則起早貪黑悉心照料，品質怎么會不好？”
20多年前，單立生就是全市為數不多嘗試種植高山四季豆的種植戶之一。他回憶說，自己曾被佐村鎮推薦并前往杭州學習蔬菜種植技術，受益匪淺?，F在，他的高山蔬菜種植技術更加嫻熟。去年，一家杭州的蔬菜公司甚至請他幫忙試驗種植某品種的西蘭花。
再過一個星期，單立生就要為今年的第一批高山四季豆播種了。他最大的希望便是今年風調雨順，能有一個好收成。“現在人們的生活條件好了，對品質的要求更高，尤其是吃的方面。”單立生說，高山蔬菜，是一種無污染、口感好、健康的綠色生態食品，將來的銷量也會越來越好。
