細心的市民可能已經(jīng)發(fā)現(xiàn),在市區(qū)各大農(nóng)貿(mào)市場,菠蘿的“蹤影”無處不在。記者在采訪中了解到,目前柑橘、柚子等水果銷售漸入尾聲,冬季里價格高昂的草莓、菠蘿、紅提等都紛紛降價,回歸到親民價格的行列。
記者來到市區(qū)東山路市場,在一家水果攤前,記者看到攤主將削皮后的菠蘿擺放在水果攤位的前排招攬生意,而2.5元/斤的價格確實吸引了不少市民。據(jù)攤主介紹,菠蘿的批發(fā)價在3月下旬在2元/斤左右,因價格實惠,所以銷售十分紅火。攤主告訴記者,自3月份起,我市氣溫回升,人們對水果的需求量明顯增大,由此,菠蘿開始以每日1萬公斤的貨量進駐市場,彌補了主導水果的不足。不過隨著氣溫的逐漸走高,預計4月份菠蘿的價格還有進一步降低的趨勢。
“這段時間非常明顯,購買蘋果、柚子的市民少了,更多的是購買草莓、菠蘿等春季水果。”在市區(qū)五一街市場,一位水果攤主告訴記者,近段時間市區(qū)水果價格和銷量雙雙呈現(xiàn)下降態(tài)勢,而與之形成鮮明對比的是,菠蘿市場熱銷,一枝獨秀。據(jù)他介紹,菠蘿每斤的價格基本是2.5元和3元左右,部分品相較差的是10元3個。而草莓由于保質(zhì)期短,基本是一天一個價,品相好的能賣到10元/斤,稍差些的5元左右就出售了。
采訪中,有專家表示菠蘿雖然味美但不宜多吃。因為菠蘿里的甙類對人的皮膚、口腔黏膜有一定刺激性,所以吃了未經(jīng)處理的生菠蘿后口腔會發(fā)癢。建議喜歡吃菠蘿的市民,不妨把菠蘿煮了做菜吃,或者把切成片或塊的菠蘿放在鹽水里浸泡30分鐘左右,再用涼開水浸洗去咸味,以達到脫敏的作用。