“清明節”小長假即將來臨，為確保群眾節日期間吃上放心肉，近日，朝陽縣畜牧獸醫局聯合縣食安辦、工商、公安、商務等部門，開展肉及肉制品市場專項整治工作，杜絕不合格肉制品流入市場。
一是嚴把宣傳教育關。出動4輛宣傳車在鄉鎮巡回宣傳、制作版面10副、宣傳畫100副在柳城鎮、大廟鎮、六家子鎮、二十家子鎮、木頭城子鎮等人口密集重鎮布展，宣傳《食品安全法》、《動物防疫法》等法律法規、瘦肉精及不合格肉制品的危害，加大對肉及肉制品經營戶的宣傳教育力度，自覺樹立起遵紀守法的經營意識，確保肉制品質量安全。
二是嚴把肉品屠宰流通關。重點對城鄉結合部、鄉鎮以及私屠濫宰頻發區域的打擊力度，嚴厲打擊逃避檢疫的違法行為。要求屠宰企業進場動物必須持有產地或運輸檢疫證明，杜絕病死和死因不明的動物產品進入流通環節，從源頭上加強監管，對屠宰病死或死因不明動物的屠宰企業，嚴厲處罰。
三是嚴把肉品運輸冷藏關。針對節日期間一些不法業戶利用動物產品流通的高峰期，通過不法渠道購進未經檢疫的動物產品存放在冷庫，謀取不當利益的情況，執法人員對運載畜禽及其產品的車輛嚴格檢查，防止裝運病死畜禽及其肉品。同時對所有冷庫進行清查，全面加強對冷藏場所的監管，對存放未經檢疫的過期動物產品的冷庫，予以查封并進行處罰。
四是嚴把肉品市場準入關。每天對超市、農貿市場、肉品專賣店等動物產品銷售場所進行巡查，重點檢查上市豬肉是否“兩章”（生豬定點屠宰印章和動物檢疫印章）“兩證”（肉品品質檢驗合格證和動物檢疫合格證）齊全，嚴厲查處打擊經營注水肉、“瘦肉精”肉及未經檢疫或病死或死因不明動物產品等違法行為。
