2015年1月5日，萊蕪青年亓憲瑞被團中央授予“全國農村青年致富帶頭人”稱號。來自萊蕪大南山的農村青年，放棄了在南方大城市的優質生活，選擇回鄉創業，如今已成立山東萬邦食品有限公司，并帶動著15家合作社，累計帶動上萬人次參與山楂加工產業。16日，大眾網記者走進萬邦，深入了解亓憲瑞如何實現人生轉變，創業成功帶動村民致富的故事。
初入職場牛刀小試 欲帶萊蕪特產入滬
1997年，亓憲瑞考入上海師范大學學習電子工程專業，2001年畢業后亓憲瑞留在了上海一家外資企業當起了上班族。亓憲瑞說，一次偶然機會他看到了在地鐵站賣煎餅的東北阿姨，120g一包的煎餅，一天能賣兩千多袋。“既然煎餅在這里賣的這么好，為什么不把我們萊蕪的特產也引進到上海來呢？”亓憲瑞萌生出將萊蕪煎餅帶到上海銷售的想法。
有想法即付諸行動，亓憲瑞決定邊上班邊開店，于是在上海的南北干貨市場租了一個門店，“當時在市場上經常舉辦干貨展銷會，我就想結合咱萊蕪當地的農產品來銷售，”但是很快亓憲瑞就認識到，批發和零售不一樣，上海商品的零售條碼費用很高，但他做的批發卻得不到盈利。后來，亓憲瑞又想到了賣花椒，但是因為萊蕪花椒的品種問題，在上海市場中與四川、山西的花椒相比并不占有優勢，這次嘗試并不順利。
試水山楂“南下” 為創業“交學費”
初涉商海即遭碰壁的亓憲瑞，開始留意并收集上海人的喜好，后來，他碰到一位賣花茶的老板，發現南方人都愛養生，日常生活中也有喝茶的習慣，于是亓憲瑞想到了老家出產山楂卻沒有市場，可以將老家的山楂加工后帶到上海銷售。2005年，他找到一個上海商人，開始做山楂代加工的生意。
之前萊蕪村民銷售的山楂干，都是靠太陽曬然后再銷售給批發商，一旦遇到連續的陰雨天氣，批發商收不到貨而且山楂片會變質影響村民收入。“2005年之前，生產山楂干還是沒有擺脫靠天吃飯的局面。”后來，亓憲瑞想到了給山楂脫水，但是脫水山楂成本高，市場銷售價格也隨之上漲，消費者能否接受讓亓憲瑞十分顧慮，這個顧慮一直縈繞在亓憲瑞心中，使他遲遲不敢繼續向前一步。“2005年到2006年，基本沒有賺到錢，就算是為自己‘交學費’了吧。”
回鄉創業代加工 萊蕪山楂南方受捧
2006年，已經辭職一年的亓憲瑞開始嘗試一下脫水生產山楂干。天然晾曬的山楂干市面上賣1.5元左右一斤，而經過脫水的山楂干一斤卻要賣到3元多一斤，出乎意料，消費者十分樂意接受，脫水山楂干收到了很好的效果。南方天氣潮濕，天曬的山楂容易發霉，且南方人本來就有喝山楂干泡水的習慣。亓憲瑞做的是山楂干的代加工，一斤提成為0.5元錢，但由于對成本的核算出現失誤，亓憲瑞細算一年下來幾乎沒有盈利，可這讓整天在南方市場繼續尋找出路的亓憲瑞看到了更大的市場商機。
終于在2007年，亓憲瑞決定回到家鄉自己做山楂生產，“當時也是破釜沉舟，不顧別人的看法了，一心只求突破。”
想創業資金是關鍵，期初亓憲瑞只能先賒老百姓的山楂進行加工，一年十幾萬斤左右的產量，后經過不斷改進生產工藝和外出擴大山楂收購量，產量不斷增加而且山楂干在南方賣到了十塊錢一斤，市場效果非常好。這讓亓憲瑞認識到，要想占有市場，還是要從產品質量上下功夫。認準了這一點，亓憲瑞開始對產品質量實行狠抓嚴控，山楂生意越做越好，到2009年，山楂加工的產量翻番達到了一百五六十萬斤，員工的人數也達到兩三千人。2011年，亓憲瑞成立了萊蕪萬邦食品有限公司，帶動了整個萊蕪的山楂種植和銷售。山楂干產量的不斷增加，山楂源也不斷擴展，“在全國其他產區的山楂還沒開始賣的時候，萊蕪的山楂已經賣光了。”亓憲瑞說道。
產品創新求突破 做電商拓展市場
在自己的產業不斷做大做強的同時，亓憲瑞也始終不忘尋求創新，讓自己的產業無論從品質還是管理上都始終跟上市場的需求。
2007年之前，萊蕪百姓認為山楂用途不廣，產量也不高，外來收購價只在兩、三毛錢一斤。而亓憲瑞收購山楂后做成山楂干，將收購價提高到七、八毛一斤，迅速提高了老百姓的種植熱情，山楂種植面積也擴大，在合作社的統一管理下畝產量也比之前有了較大提高，受益農戶達到五千多戶，種植山楂的大戶每年甚至能增收五、六萬元。
秋冬季時，萊蕪農村的婦女勞動力都處于農閑時期，亓憲瑞想到了能否在冬季進行山楂加工，為閑置的勞動力提供閑時在家門口打工的機會。到2014年，已經累計接近一萬人從事過亓憲瑞的山楂加工行業。同時，亓憲瑞還在當地的山楂種植地成立了合作社，到今已帶動了15家合作社，共有社員600多人，山楂種植面積4000多畝，老百姓都說，“在街上很難找到閑人”。談到這里，亓憲瑞感慨的說道：“在這里也激勵正在奮斗的年輕人，只要看準一個行業堅持下去，一定能得到認同。”
除了做山楂干外，亓憲瑞也圍繞山楂進行深加工，開發多種以山楂為原料的產品，往多元化方向發展。山楂既可以食用，也能做藥用，亓憲瑞做起了山楂的深度開發，成為第一個將產品打入北京同仁堂的山楂制品企業。針對山楂藥食同源的特性，亓憲瑞與外地企業合作開發了養生的山楂酒，還有山楂醋、山楂葉茶等產品，找到了新的贏利點，也為更多的村民提供了就業平臺。2014年，萬邦成功申請了山楂干綠色食品認證。在山楂行業還沒有統一的標準情況下，萬邦第一個制作了山楂干企業標準，建立起行標。
看到很多企業通過經營電商進行產品銷售，亓憲瑞也帶領萬邦公司做起了線上B2B、B2C銷售，與知名網購平臺及大型超市都建立了合作，并將線上線下的銷售結合起來，并且獲得了省電子商務示范企業。一路走來，亓憲瑞和他的公司一直走在創新的路上。
被問及獲得“全國農村青年致富帶頭人”的感受，亓憲瑞說自己很高興，也很珍惜這份榮譽，“希望能為農村青年致富做出榜樣，真正為本地百姓收入帶來可持續性的增加。”
