生活在高樓聳立的“石屎森林”里，都市人離田園夢有多遠？有人利用周末驅車數公里到城郊找“開心農場”，盡情享受一番親子農家樂；也有人愿意花錢，承包一小片屬于自己的社區農場，找來專業的農夫耕種、定期配送；還有不少有條件的人在自家花園里搗鼓一番，種出各種“私家菜”……
中山市小欖有個80后小伙叫周振江，在自家天臺耕出一片田，還利用自己的特長開始創業——幫人設計耕種天臺農場。江仔說，只要給他一個陽臺，他就有辦法創造出一片綠，15平方米的天臺農場足夠讓一家三口一年吃上健康菜。
樓頂綠油油的蔬菜惹人饞
走上火炬區五星村一幢居民樓的樓頂，映入眼簾的不是空曠的水泥地，而是各式綠油油的蔬菜。眼前這個天臺農場和普通市民在家隨便用花盆種植蔬菜不一樣，專門采購專業的種植箱，使用新型土壤，種植前地面還油上了一層防滲漆……該天臺農場的設計師兼農場工人是80后小伙周振江，是華南農業大學資源環境科學專業的2011屆畢業生。而天臺農場的主人是他在公益活動里認識的一個朋友。僅花費9000元，就擁有了這樣一個“天臺農場”。
記者在樓頂走了一圈，看到每塊菜地都十分規整，通過設計，20多平方米的天臺有18平方米都種上了菜。讓人驚訝的是，樓頂上幾乎聞不到異味，令人十分愜意。“我們沒有使用農藥，用的是環保酵素、蚯蚓肥等有機肥，所以沒啥異味。”周振江說，大部分市民在天臺種菜都因為土壤較薄，或多或少都會使用化肥和其他營養劑。而他則通過對土壤的改造，用有機肥料就可以種出肥美的蔬菜。
“每天上來澆水，看著蔬菜長大很有自豪感。”屋主人告訴記者，蔬菜成熟了，除了自己吃，還可分送給親朋好友嘗嘗鮮，大家都豎起大拇指稱贊。他透露，下一步江仔還將計劃通過改良土壤，加大土壤的厚度，幫他種植更多種類的瓜果等。
吃菜要健康，種菜要環保
與記者一起來到農場的，還有周振江的拍檔阿軍，兩人打理起農場十分默契。半年前他們開啟了天臺農場項目，就經常走在一起。砌種植箱，跑花木市場調配土壤，定期一周兩次到戶除草料理，他們對“天臺農場”投入了不少心血。他們還利用天臺農場開發了一個親子環保的公益項目，近日將在小欖新市社區居家服務中心天臺揭幕。
阿軍告訴記者，自己是小欖創業培訓方面的老師，幾年前就認識江仔。原來四年前，剛畢業的周振江曾供職于廣州番禺一家種植場，當時懷揣著許多理想。江仔說，自己大學的主修方向是水培蔬菜和土壤研究，但當他真正投身社會后發現，單位為了產量和經濟效益，一些基本的農業研究和創新都很難實現。“一些承包商還會用化肥，把土壤弄壞了，拍拍屁股就走人。”
從廣州回來的江仔做了一名電商，主要經營內衣褲，業余時間經常參加環保酵素義工隊的公益活動。直到母親半信半疑使用了他用果皮、紅糖等廚余發酵出來的環保酵素代替肥料，用來澆灌天臺里蔬菜。土壤質量不斷變好，蔬菜更加健康了，才讓他恢復了信心。“如果更多的人使用有機的肥料自己種菜，不單能輕易地吃上健康的菜，我們的城市將更加綠化，身邊的土壤也會變得越來越健康。”
改良了母親原有的“花盆菜”后，江仔在家成功種出一片有機田。現在，江仔家中已經有了一個微型的農業實驗室，用于測試土壤的質量，研究新的營養土，他還準備雜交培育不同的農產品，不斷豐富天臺農場這個項目的內容。
