
3月11日,初春的天氣還有些乍暖還寒,宜賓翠屏區林業局副局長顏飛一早又來到翠屏區金坪鎮青橋村青羅社,他要來看看在樟樹林下的羊肚菌生長得怎樣了。
沿著鄉間小路走向丘陵的深處,在一片有碗口粗的樟樹林下,細致地系了一圈遮陽網,像一床床寬大的黑色蚊帳,將幾塊突出的田埂圍在中央,幽靜卻又神秘。顏飛要來探望的“寶貝”就在這里。
“羊肚菌是一種野生珍貴菌,這個菌種是珍稀的食用藥材兩用真菌,有很高的經濟價值……”說起羊肚菌,顏飛可是贊不絕口。但這么珍稀的菌種如何出現在金坪鎮,這還得說起曾久香。
曾久香是香妹苗木種植專業合作社的理事長。2009年之前,在云南昆明做鮮花生意的她在一次偶然的機會中認識了羊肚菌,就一心琢磨著要把羊肚菌帶回家來。
曾久香是個說干就干的人,回宜賓后,她在一小塊地上搭建起大棚試種羊肚菌,雖然成功了,但她并不滿意。“我算過一筆賬,如果在大棚里培育羊肚菌的話,一畝至少要5000元—8000元的成本,而如果就在林下培育,這個成本就會驟降到3000元。”曾久香想,何不嘗試下模擬羊肚菌最原始的生長環境,在林下培育、種植呢?于是,曾久香將自己的想法告訴了顏飛。
剛聽到這個消息的顏飛是持懷疑態度的,因為在此之前,翠屏區還沒有林下種植羊肚菌成功的例子,“但她有這樣的決心,不論成功與否,我們一定會全力以赴支持她!”顏飛說。
2012年,嘗試林下種植羊肚菌的曾久香在出菌時沒有掌握好溫度和消毒,冒出的羊肚菌出現了霉菌感染,菌朵上全是白斑,“我一看菌子心就沉下去了,這是感染了最致命的白灰病,這個病的結果就是我的菌子最后全部要死掉,而且土壤都要被感染。”曾久香說,那次是她嘗試林下種植羊肚菌以來遇到的最大困難。從此之后,曾久香對她的羊肚菌更認真、更仔細了,她已經記不清每天要去幾次地里,也不記得要出菌時熬了幾天夜了,但她記得,今年正月初五那天,她的管理人員慌慌張張地跑來告訴她,“菌子已經出來了。”
“怎么可能?”這是曾久香的第一反應,“按時間來說,采摘時間應該在3月上旬啊,怎么會提前了10多天。”從辦公室到那塊地的路上,曾久香說不清楚是緊張還是喜悅,平時只要幾分鐘就走到的路程,那天也顯得格外遠。
“當我走到林地邊,拉開‘門簾’看見破土而出的菌子時,我反而安靜了下來,像往常一樣,我輕輕地蓋上‘門簾’,若無其事地走回辦公室。”曾久香現在還能想起那天的情景,像是怕打擾了這些“新生兒”一樣,走了好一段路后,曾久香才拿出手機,抑制不住內心的激動,開始撥打電話告知朋友這一喜訊,“你能想象我當時的激動嗎?我一口氣打了18個報喜電話!”
顏飛當然也接到了曾久香的電話,對他而言,高興的不止是林下羊肚菌的培育成功,更重要的是,這標志著翠屏區攻克了林下羊肚菌的種植技術,如今可以大規模地推廣這一投資少、見效快的林下項目了。
接下來,曾久香打算將這一技術先在周圍推廣開,因為對當地村民來說,這可是一筆不可小覷的收入。“羊肚菌從下種到采摘一共四個月,一畝地畝產400斤,保守估計每畝地的收入3—5萬元。”