連日來，朝陽市畜牧系統的執法人員紛紛深入到鄉鎮村組、屠宰場飼養場、農貿市場、牛羊交易市場和肉品加工企業等，持續開展打擊“三種違法犯罪”活動，力保畜牧產品安全，讓廣大消費者吃上放心肉、安全肉。
為深入貫徹省政府副省長趙化明就中央電視臺曝光江西省高安市收購、加工、經營病死豬事件作出重要批示及省畜牧局打擊“三種違法犯罪”行為緊急電視電話會議精神，自1月份以來，朝陽市畜牧局高度重視，加強領導，落實責任，制訂方案，迅速掀起了打擊“三種違法犯罪”活動“風暴”。全市畜牧系統有關人員全部放棄節假日休息，開展本轄區內的專項行動，并在行動期間要實行24小時值班制度，并保證通訊工具24小時暢通。
據了解，本次專項活動共開展三次集中督察，時間為1月2日至3月5日。第一次集中督察主要是省局電視電話會議精神的部署、落實情況；是否對進入農貿市場的肉品進行查證驗物，對發現的線索是否按規定處置；是否對牛、羊交易市場進行“瘦肉精”抽檢；是否對屠宰場注水注膠情況進行抽檢。第二、三次集中督察主要督察專項行動的全面落實情況。
1月末，朝陽市畜牧局打擊“三種違法犯罪”行為專項督察組，對市區內各大屠宰場。冷凍廠、飼養場等10余家場所進行了重點檢查。這次行動重點檢查了包括屠宰場的待宰活禽是否佩戴畜禽標識。入場及宰前的各項記錄、回收的檢疫證明，及未使用瘦肉精保證書、無害化處理設施設備等。此次專項行動，未發現收售病死畜禽。私屠濫宰、及添加“瘦肉精”等情況。在檢查活動中，對《省政府嚴厲打擊非法加工販賣病死動物及其產品通告》進行了廣泛宣傳、講解。
以此為標志，全市各縣市區畜牧系統動監人員全員出動，按照屬地劃分各負其責的原則，對本轄區內病死動物進行排查，重點對城鄉結合部、道路橋梁兩側、大小凌河兩側、飼養場周邊、與相鄰市縣交界處進行巡查。共排查出病死動物287頭/只，已全部進行無害化處理。到目前，全市共出動執法車輛58臺次、執法人員272人次，共檢查市區農貿市場。農貿集市161個、攤位327個。
同時，朝陽市開展打擊非法添加使用“瘦肉精”犯罪行為，對742家動物飼養場進行了全面監督檢查，對飼養動物健康、免疫、出欄，無害化處理設施設備是否達標，是否按要求進行病死動物的無害化處理等進行了督查。朝陽市還以生豬、肉牛、肉羊、肉雞為重點，開展收購販運環節整治行動中對喀左縣十二德堡和凌源市三十家子大牲畜交易市場及牲畜交易點集中開展了13次“瘦肉精”抽檢，按照實際交易量的5%，共抽取檢測樣品289份，結果均為陰性。在開展屠宰環節整治中，畜牧部門對85家屠宰場（點）（6個A級，79個B級）進行了全面檢查。各屠宰場都嚴格執行肉品品質檢驗制度。6小時待宰制度、“瘦肉精”自檢等制度，做到品質檢驗與屠宰同步實施，肉品檢驗率要達到100%。檢出的病害動物產品及摘除的三腺等都按要求進行了無害化處理，無屠宰病死動物以及使用“瘦肉精”注水注膠等違法行為。
此外，畜牧部門還圍繞執行屠宰操作規程有關靜養待宰等要求、落實肉品品質檢驗制度和加強動物運輸和屠宰場（點）檢查工作等情況開展了打擊畜禽注水注膠等違法行為專項行動。據了解，朝陽市專項行動期間，在對飼養場、屠宰場檢查同時，對全市12個農貿市場、149個鄉鎮集市，20個動物產品儲藏場所，3個動物交易市場也進行了全面檢查。檢查過程中，共取締私屠亂宰場點所5處，查處經營未檢疫動物及動物產品案22起，倉儲環節查處私自外引動物產品案7起，加工販運病死動物案2起，有力地保障了全市畜牧產品的安全。
