據(jù)美國農(nóng)業(yè)部海外農(nóng)業(yè)局發(fā)布的參贊報告顯示，今年印度小麥產(chǎn)量可能減少，延續(xù)產(chǎn)量停滯期，土壤鹽度及種子“無力”令人擔(dān)憂。不過整體來看，小麥產(chǎn)量仍接近歷史最高紀(jì)錄。
參贊在第一次的印度新麥產(chǎn)量預(yù)測中預(yù)計今年印度小麥產(chǎn)量將達(dá)到9400萬噸，比上年創(chuàng)紀(jì)錄的水平減少約190萬噸，也是小麥產(chǎn)量連續(xù)第四年穩(wěn)定在這樣的水平，這與本世紀(jì)初期小麥產(chǎn)量大幅增長形成鮮明對比。在截止到2012/13年度的五年里，印度小麥產(chǎn)量平均每年增長4.6%。
參贊指出，城市化進(jìn)程快速推進(jìn)，加上來自玉米、豌豆和油籽等其他農(nóng)作物的競爭激烈，制約小麥種植規(guī)模。
參贊表示，在印度北部地區(qū)，由于地下水過度開采，加上漫灌，地下水位下降，土壤鹽度問題可能促使農(nóng)戶青睞水分需要偏低的農(nóng)作物。
此外，小麥單產(chǎn)也仍低于2012年的最高水平，因?yàn)榉N子質(zhì)量令人擔(dān)憂。大部分普通小麥品種表現(xiàn)出“疲乏”的跡象，種子替換率只有20%。
氣候變化也愈加令人擔(dān)憂，尤其是3月到4月期間小麥作物進(jìn)入灌漿期后極易受到偏高溫度的影響。參贊稱，基于3000到3100萬公頃的種植規(guī)模，研究人員預(yù)計約1000萬公頃小麥作物傾向于受到晚期高溫的影響。基于一些本地研究結(jié)果，小麥作物生長期間溫度每上升1攝氏度，就會造成單產(chǎn)減少3到7%。
參贊稱，小麥產(chǎn)量減少將進(jìn)一步制約印度小麥出口恢復(fù)。2015/16年度印度的小麥出口量可能連續(xù)第三年下滑，約為200萬噸。2012/13年度印度小麥出口量達(dá)到683萬噸，因?yàn)樾←湲a(chǎn)量大幅增長，政府提供補(bǔ)貼。
2015/16年度印度小麥產(chǎn)量將低于消費(fèi)水平，因?yàn)殡S著人口增長，小麥消費(fèi)提高。
