近年來，徐聞、雷州等地產(chǎn)出的菠蘿多發(fā)現(xiàn)“黑心”現(xiàn)象，給果農(nóng)造成很大損失。專家認(rèn)為，“黑心”菠蘿難根除，但可預(yù)防。
雷州半島盛產(chǎn)菠蘿，每年上市季節(jié)為春節(jié)前至6月份。今年春節(jié)期間收果上市的果農(nóng)發(fā)現(xiàn)，很多菠蘿外表金黃，但切開一看，里面的肉是黑的，從中間向四周擴(kuò)散，農(nóng)民們均稱為“黑心果”，黑心果肉質(zhì)烏黑、腐爛，很難食用，也無法加工，所以大部分是賤賣或丟棄，碰上大面積的黑心果，果農(nóng)往往血本無歸。
記者在徐聞縣了解到，現(xiàn)在上市的很多菠蘿也出現(xiàn)黑心。
記者走訪了徐聞縣農(nóng)藝師、農(nóng)業(yè)局種植股王振招股長，他表示，“黑心果”現(xiàn)象集中發(fā)生在冬季上市的菠蘿，菠蘿是熱帶水果，冬季陰冷變化會(huì)致產(chǎn)出的菠蘿黑心，而清明節(jié)前后上市的菠蘿就極少黑心。
另外，田間管理和化肥運(yùn)用不當(dāng)也會(huì)導(dǎo)致黑心，催花時(shí)期應(yīng)避開寒冷天氣，否則花蕊受凍就會(huì)有黑心。施用化肥時(shí)，注意少用尿素，很多果農(nóng)多施尿素，少用鉀肥，黑心果就多，反之黑心果就少。
