據歐洲2015年3月1日報道，歐盟將于3月底取消牛奶生產配額，愛爾蘭期待著對農業領域進行調整，以使乳品產量在未來5年增加50%。上述配額制是1984年開始實施的，旨在避免生產過剩。研究表明，60%的奶農計劃在未來兩年擴大生產。目前，愛爾蘭80%以上的乳制品用于出口，增加的產量很可能銷往盟外發展中國家。愛爾蘭每年牛奶產量僅54億升，即使實現其2020年目標，與印度、中國和美國相比在全球所占份額仍較小。雖然愛爾蘭乳品業界大多對即將到來的變化持積極樂觀態度，但潛在牛奶價格的波動仍引發擔憂。愛爾蘭農民協會乳品委員會表示，牛奶價格的波動將是最大挑戰。農民應立足自身情況安排生產，產量不是越多越好，特別是今年牛奶價格預計下跌。
