養(yǎng)鴨、養(yǎng)雞、養(yǎng)豬已不新鮮，但湖南省長沙縣大學(xué)畢業(yè)生馬哲和他的同學(xué)卻在鄉(xiāng)下養(yǎng)起了孔雀。馬哲告訴筆者：“我的心愿是打造一個孔雀旅游區(qū)，發(fā)展鄉(xiāng)村旅游。”
心得：養(yǎng)孔雀比養(yǎng)雞容易
馬哲原本在株洲市一家國企上班，月收入8000元，但朝九晚五的工作比較乏味。“年輕人應(yīng)該做點有激情的事。”馬哲說，電視上一則孔雀養(yǎng)殖的報道引起了他的興趣。
馬哲調(diào)查了長沙縣周邊市場，覺得飼養(yǎng)孔雀的項目可行。2011年下半年，他毅然辭職，和大學(xué)同學(xué)在長沙縣春華鎮(zhèn)大魚塘村租了5000平方米山地，建起了孔雀養(yǎng)殖場。
第一年，馬哲買了600只野雞和200只孔雀分開飼養(yǎng)。由于經(jīng)驗不足，野雞死了一大半，孔雀卻一只也沒有死。馬哲覺得，養(yǎng)孔雀比養(yǎng)雞容易，利潤也高，于是專門養(yǎng)殖孔雀。
堅持了一年半后，馬哲的孔雀養(yǎng)殖場開始贏利。目前訂單額已達70萬元。馬哲說，孔雀養(yǎng)得越久越值錢。一只5個月~6個月大的孔雀，利潤300元~400元。2年以上的孔雀利潤上千元。4年及以上的雄孔雀，作為觀賞或者標(biāo)本，可以賣上萬元。
心愿：打造孔雀旅游區(qū)
溫暖的育雛室，剛出生不久的小孔雀擠成一堆。據(jù)馬哲介紹，孔雀的孵化周期為27天~28天。飼養(yǎng)幼孔雀時，溫度很重要。“過兩三天，我們就要把這個照明燈的位置調(diào)整一次，一直到不需要照明為止。”
馬哲告訴筆者，綠孔雀屬于國家一級保護動物，是禁止人工飼養(yǎng)、銷售的，他們養(yǎng)的是國家林業(yè)部門推廣的特種養(yǎng)殖項目：藍孔雀和白孔雀。馬哲說，白孔雀是變異品種，非常稀少，一千只藍孔雀里才出一只白孔雀。
“我養(yǎng)的孔雀不僅好看，還好吃。”馬哲說，孔雀肉質(zhì)細嫩鮮美，蛋白質(zhì)含量高，脂肪含量低。飼養(yǎng)的食用孔雀主要銷售給飯店、農(nóng)家樂，價格大約每斤100元。
如今，馬哲的養(yǎng)殖場年出欄孔雀2000余只，一些養(yǎng)殖戶也從他這里買孔雀種苗。他“打造孔雀旅游區(qū)，發(fā)展鄉(xiāng)村經(jīng)濟”的心愿也不是那么遙不可及了。
