為切實把好養殖環節中畜產品安全監管關口，確保轄區畜產品質量安全和人民群眾身體健康，鎮安所積極行動，高度重視，從生產經營、畜禽養殖到屠宰加工等環節保持全程監管。
一、加強監管，責任到人。
所里對日常監督工作做到責任明確到人，張寶光所長負總責所內職工包片，村防疫員為具體實施工作者，所里每月定期對飼養場督察，對飼養場的日常監督管理按分工進行，責任到人，每場不少于兩名動物防疫監督員。每月兩次，做到有記錄有計劃，有總結，對動物飼養場進行監督管理定期或不定期檢查對動物衛生防疫制度的情況以及動物健康狀況、動物飼養場衛生狀況、飼料及藥物使用情況等，并審核《動物防疫及用藥記錄卡》填寫情況。貫徹執行各項動物衛生防疫制度；做好疫病監測、免疫接種、驅蟲、疫病診治、病死動物淘汰、撲殺、消毒、無害化處理等工作，并做好記錄，建立防疫檔案；填寫《動物防疫及用藥記錄卡》。
二、加大畜產品安全宣傳力度，營造強大氛圍。鎮安所深入轄區養殖戶家中向養殖大戶宣傳有關使用“瘦肉精”的危害，提高養殖戶對瘦肉精的意識。所里還印制了嚴禁“瘦肉精”告知書，在轄區三個鄉鎮開展嚴禁使用“瘦肉精”等違禁藥物的宣傳活動，指導養殖場戶科學養豬，規范經營，堅決遵守《畜牧法》、《飼料和飼料添加劑管理條例》、《獸藥管理條例》等法律法規，選擇使用有批準文號且在有效期內的獸藥、飼料添加劑和符合國家衛生標準的飼料，在畜禽養殖過程中，做好獸藥、飼料等使用記錄，并做到記錄真實、完整、清晰。
三、加強督查監測力度。建立分片包干責任制，落實“瘦肉精”監管責任人，加大對養殖場（戶）用飼料和飼料投入品的監管力度。認真落實養殖場（戶）的質量安全承諾制度，明確養殖業主的責任與養殖戶簽訂“動物防疫與畜產品安全責任書發放《禁止生產、銷售、使用瘦肉精告知書》，簽訂《畜產品質量安全承諾書》、《未使用瘦肉精保證書》等。做好“瘦肉精”日常檢測工作，村防疫員現場對規模飼養場飼養的生豬或肉牛按照同一批次每次檢測不少于三頭的原則進行鹽酸克倫特羅檢測工作，檢測后對監測卡進行保留，并做好檢測記錄。對即將出欄的生豬或肉牛必須抽樣比例從原2％提高到5％。進行鹽酸克倫特羅或萊克多巴銨檢測。檢測結果不合格的，禁止出欄上市，不得出具動物檢疫合格證明，嚴防“瘦肉精”檢測不合格的生豬出欄，嚴防含“瘦肉精”的生豬進入屠宰環節，確保豬肉質量安全。加強所內自查工作，對于防疫員責任不到位的，堅決取消其防疫員資格，認真查找薄弱環節和對防疫有重要影響的問題，調查、分析，對整改后的村，必須進行驗收，在不走過場，不流于形式。
四、完善轄區飼養場（小區）的養殖檔案。我所建立健全轄區的規模飼養場的各項軟件工作。對轄區畜禽養殖場檔案的生產記錄、飼料、飼料添加劑和獸藥使用記錄、消毒記錄、免疫記錄、診療記錄、防疫檢測記錄、病死畜禽無害化處理記錄、獸藥購入和保存記錄、疫苗領取和使用記錄、《動物防疫活動四報告記錄》等記錄定期進行檢查，規范養殖場（小區）的免疫檔案。
五、加強對動物飼養場從異地引進動物的監管。必須來自非疫區健康群，引入后必須隔離飼養觀察1個月，經動物防疫監督機構進行臨床檢查、實驗室檢驗，確認健康無病，方可混群。檢疫情況填入《引進動物隔離檢疫記錄》。 動物飼養場禁止使用國家明令禁止使用的藥物、添加劑、疫苗等，平時使用的藥物、添加劑，要符合國家有關規定，使用情況應填入《藥物使用記錄》、《飼料添加劑使用記錄》。發現動物傳染病，要立即隔離患病動物，調查疫源，并同時向動物防疫監督機構報告。動物防疫監督機構接到疫情報告后，要立即派人到現場進行診斷和采取防治措施，同時向出入境檢驗檢疫機構通報，暫停其動物出口和向出口肉類加工企業提供貨源。監督管理以實地調查和審核其《動物防疫及用藥記錄卡》填寫內容的真實性為主要手段，每周一次，并由審核人簽字。
六、嚴格病死畜禽無害化處理的監管。動物飼養場要按有關規定做好病、死動物無害化處理工作并將無害化處理情況填入《病死動物無害化處理記錄》。嚴禁出售、亂扔病死動物。 動物飼養、防疫、診療、飼料加工等有關人員應定期進行健康檢查，確保無人畜共患病，并將健康檢查情況妥善保管，以備檢查。定期深入養殖場（小區）檢查養殖小區建設布局、養殖設施化、生產規范化、防疫制度化、糞污無害化各項制度的落實情況，嚴格督促動物養殖場戶建立病死動物無害化處理設施，并按照無害化處理規范及時對病死畜禽實施無害化處理，確保“內病”不外傳。堅決執行病死畜禽“四不一處理”的規定即不準宰殺、不準食用、不準出售、不準轉運、按規定進行無害化處理。對檢查的結果做好飼養小區監管記錄。
