近年來(lái)，隨著玉門市“菜籃子”工程的實(shí)施，種植結(jié)構(gòu)的不斷調(diào)整，玉門市委、市政府把發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)作為農(nóng)民致富奔小康的特色產(chǎn)業(yè)來(lái)抓，按照“擴(kuò)大規(guī)模、調(diào)整結(jié)構(gòu)、提高品質(zhì)、創(chuàng)立品牌、開(kāi)拓市場(chǎng)”的思路，實(shí)施“五動(dòng)”（行政調(diào)動(dòng)、科技驅(qū)動(dòng)、政策推動(dòng)、市場(chǎng)牽動(dòng)、大戶帶動(dòng)”）的戰(zhàn)略，促進(jìn)了全市蔬菜產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，實(shí)現(xiàn)了由行政推動(dòng)向市場(chǎng)引導(dǎo)、季節(jié)性生產(chǎn)向周年生產(chǎn)供應(yīng)、零散種植向特色規(guī)模發(fā)展的轉(zhuǎn)變，蔬菜產(chǎn)業(yè)成為促進(jìn)我市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展和農(nóng)民增收的重要支柱產(chǎn)業(yè)之一。持續(xù)上漲，蔬菜產(chǎn)業(yè)助農(nóng)增收的效果也日漸明顯。2013年，全市蔬菜總產(chǎn)值達(dá)9.13億元，蔬菜畝均收入6467元，其中，日光溫室畝均收入26837元，較上年增長(zhǎng)1762元，拱棚蔬菜畝均收入8460元，較上年增長(zhǎng)2132元，大田蔬菜畝均收入3865元，較上年增長(zhǎng)460元， 農(nóng)民人均蔬菜純收入達(dá)到2256元，占到農(nóng)民人均種植業(yè)純收入的43%，人均增收338元，蔬菜種植已成為全市種植業(yè)中效益最好的產(chǎn)業(yè)之一。
一是產(chǎn)業(yè)基地初具規(guī)模。自“菜籃子”工程實(shí)施以來(lái)，蔬菜產(chǎn)業(yè)做為我市農(nóng)民增收致富的優(yōu)勢(shì)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)保持了持續(xù)穩(wěn)步增長(zhǎng)的良好勢(shì)頭。2013年，全市蔬菜種植面積達(dá)14.13萬(wàn)畝，總產(chǎn)量達(dá)65萬(wàn)噸，蔬菜種植類型主要有：以洋蔥、土豆、茄子、辣椒、番茄、西葫蘆等為主的大田蔬菜8.74萬(wàn)畝，以日光溫室、拱棚種植為主的設(shè)施蔬菜2.25萬(wàn)畝（日光溫室1.6萬(wàn)畝、拱棚0.65萬(wàn)畝），以白菜、甘藍(lán)、蘿卜為主的復(fù)種蔬菜3.14萬(wàn)畝，分別占到全市蔬菜種植總面積的62%、16%和22%。2014年全市蔬菜種植面積達(dá)14萬(wàn)畝，預(yù)計(jì)總產(chǎn)量達(dá)60萬(wàn)噸以上。全市形成了以玉門鎮(zhèn)、黃閘灣鄉(xiāng)、下西號(hào)鄉(xiāng)和柳河鄉(xiāng)等城郊鄉(xiāng)鎮(zhèn)為主的優(yōu)勢(shì)特色蔬菜種植區(qū)和以赤金鎮(zhèn)韭菜、清泉鄉(xiāng)人參果、玉門鎮(zhèn)精細(xì)蔬菜為主的日光溫室蔬菜種植區(qū)，建成赤金鎮(zhèn)、柳河鄉(xiāng)、黃閘灣鄉(xiāng)、玉門鎮(zhèn)、下西號(hào)鄉(xiāng)5個(gè)萬(wàn)畝蔬菜專業(yè)鄉(xiāng)，柳河鄉(xiāng)官莊子村、玉門鎮(zhèn)東渠村、黃閘灣鄉(xiāng)梁子溝村、柳河鄉(xiāng)紅旗村4個(gè)千畝連片鋼架大棚示范村，玉門鎮(zhèn)順興現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園區(qū)等10個(gè)百畝以上連片日光溫室小區(qū)，蔬菜產(chǎn)業(yè)逐步向適宜地區(qū)和優(yōu)勢(shì)區(qū)域聚集，地方名優(yōu)特色蔬菜基地逐步形成，生產(chǎn)基地不斷擴(kuò)大，產(chǎn)品供不應(yīng)求。
二是標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)步伐加快。近幾年，我市通過(guò)種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、新品種新技術(shù)引進(jìn)推廣、農(nóng)業(yè)科技示范園區(qū)和高效田建設(shè)，全市蔬菜科技推廣應(yīng)用水平得到了進(jìn)一步提升，間、套、帶、復(fù)種、育苗移栽、節(jié)水灌溉、配方施肥、有機(jī)生態(tài)無(wú)土栽培、綠枝扦插、黃板誘殺、拱棚“春提早、秋延后”等高產(chǎn)高效生產(chǎn)技術(shù)得到了廣泛應(yīng)用，先進(jìn)適用技術(shù)覆蓋率達(dá)到87%；蔬菜品種更新?lián)Q代步伐不斷加快，新品種推廣應(yīng)用率達(dá)到85%以上，品種結(jié)構(gòu)進(jìn)一步優(yōu)化，形成了大路菜、精細(xì)菜和特色菜搭配，常規(guī)品種和反季節(jié)品種互補(bǔ)的種植格局；標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)水平不斷提高，2013年全市蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)面積9萬(wàn)畝，標(biāo)準(zhǔn)化覆蓋率達(dá)70%，蔬菜無(wú)公害生產(chǎn)面積6.2萬(wàn)畝，無(wú)公害覆蓋率達(dá)44%。圍繞標(biāo)準(zhǔn)化無(wú)公害生產(chǎn)，全市先后制定了19個(gè)蔬菜種類不同地域條件下的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程，玉門鎮(zhèn)、赤金鎮(zhèn)、清泉鄉(xiāng)和柳河鄉(xiāng)等7個(gè)蔬菜產(chǎn)地先后通過(guò)了無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)定，清泉人參果通過(guò)了A級(jí)綠色食品認(rèn)證。
三是產(chǎn)業(yè)化體系初步建立。隨著蔬菜產(chǎn)業(yè)規(guī)模的不斷擴(kuò)大，貯藏、加工、運(yùn)輸、銷售企業(yè)及各類產(chǎn)業(yè)化組織也在我市相繼建立，蔬菜產(chǎn)品產(chǎn)銷銜接日益緊密。一是加工能力不斷增強(qiáng)。目前，我市蔬菜加工企業(yè)9家，其中年銷售收入1000萬(wàn)元以上的蔬菜加工企業(yè)有2家，（玉門綠地生物制品有限公司、玉門宏宇食品有限公司），年可加工脫水蔬菜5萬(wàn)噸以上，收購(gòu)、儲(chǔ)存各類蔬菜8.08萬(wàn)噸，每年實(shí)現(xiàn)銷售收入2.5億元以上，帶動(dòng)全市建立洋蔥、青紅椒、胡蘿卜、番茄等蔬菜生產(chǎn)基地7.5萬(wàn)畝；二是銷售市場(chǎng)體系初步形成。目前我市已建成了以南門農(nóng)貿(mào)蔬菜批發(fā)市場(chǎng)和專業(yè)基地村為主的蔬菜專業(yè)批發(fā)市場(chǎng)5處，發(fā)展蔬菜農(nóng)民專業(yè)合作社12家，社員1930人，帶動(dòng)農(nóng)戶4000多戶，運(yùn)銷大戶25戶，初步形成了以蔬菜批發(fā)市場(chǎng)和蔬菜運(yùn)銷大戶為依托的蔬菜市場(chǎng)營(yíng)銷體系，通過(guò)市場(chǎng)營(yíng)銷運(yùn)作，全市年可銷售各類蔬菜52萬(wàn)噸以上，蔬菜綜合商品率達(dá)到80%以上，形成了露地菜主要銷往烏魯木齊、哈密、肅州、敦煌、嘉峪關(guān)等主要城市，洋蔥銷往廣東、山東等沿海城市，溫棚韭菜銷往新疆、青海等省區(qū)的相對(duì)穩(wěn)定的蔬菜銷售渠道，有力的促進(jìn)了蔬菜的生產(chǎn)和流通。三是品牌效應(yīng)凸顯。為提高蔬菜產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，我市圍繞特色蔬菜大力實(shí)施農(nóng)業(yè)品牌帶動(dòng)戰(zhàn)略，先后培育形成了“宏宇”牌脫水蔬菜、“沁馨”韭菜、“祁連清泉”人參果、“官莊子”韭菜等名優(yōu)蔬菜產(chǎn)品品牌，其中“祁連清泉”人參果在第八屆中國(guó)國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)上榮獲金獎(jiǎng)。四是蔬菜產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入和產(chǎn)地準(zhǔn)出監(jiān)管體系初步建立。重點(diǎn)批發(fā)市場(chǎng)和超市基本建立了市場(chǎng)準(zhǔn)入制度，由專職管理員負(fù)責(zé)蔬菜質(zhì)量監(jiān)督，嚴(yán)把蔬菜入市關(guān)，定期進(jìn)行蔬菜質(zhì)量例行抽檢；玉門鎮(zhèn)、赤金鎮(zhèn)等蔬菜生產(chǎn)基地逐步設(shè)立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測(cè)點(diǎn)，開(kāi)展蔬菜質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)，初步建立了農(nóng)產(chǎn)品基地準(zhǔn)出管理，全市蔬菜質(zhì)量監(jiān)管基本建立了從農(nóng)業(yè)品投入、生產(chǎn)過(guò)程、產(chǎn)地銷售、市場(chǎng)流通等多方位全程監(jiān)管體系，蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量得到了有效保障。
