安岳縣是全國檸檬基地縣，日前，我們深入檸檬基地鄉(xiāng)鎮(zhèn)調(diào)查，發(fā)現(xiàn)檸檬“增產(chǎn)、賣漲、惜售、增儲”的現(xiàn)象十分突出。
據(jù)對岳新、龍臺、云峰、姚市、團(tuán)結(jié)、岳源6個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的檸檬營銷企業(yè)、規(guī)模種植業(yè)主和生產(chǎn)農(nóng)戶共121戶隨機(jī)調(diào)查，種植面積9406.2畝，總產(chǎn)量1501萬公斤，比2013年增產(chǎn)249萬公斤，增幅19.8%；當(dāng)前，果園套袋1—3級標(biāo)準(zhǔn)果批發(fā)價(jià)每公斤7.8元—9元，比2013年同期7元—7.6元漲價(jià)0.8元—1.4元，漲幅11%—19%；銷售檸檬355萬公斤，占生產(chǎn)總量的23.7%，比2013年同期銷售檸檬減少27萬公斤，減7%；儲藏檸檬1246萬公斤（含收購儲藏及樹上未采摘果），比2013年同期增儲320萬公斤，增幅33.8%。
在調(diào)查座談中，我們分析發(fā)現(xiàn)，規(guī)模種植業(yè)主和果農(nóng)對2013年檸檬銷售一路走高的情景記憶猶新，在當(dāng)前檸檬價(jià)格顯著高于往年，且價(jià)格期望值已超過果農(nóng)預(yù)期的態(tài)勢下，全縣檸檬惜售待漲心態(tài)仍然普遍。
我認(rèn)為，在今年檸檬增產(chǎn)和當(dāng)前檸檬市場行情利好的形勢下，惜售增儲當(dāng)謹(jǐn)慎！檸檬生產(chǎn)業(yè)主和果農(nóng)要理性分析當(dāng)前檸檬產(chǎn)銷形勢，正確評判檸檬市場行情，科學(xué)抉擇檸檬銷、儲策略，實(shí)現(xiàn)檸檬增產(chǎn)增收。
建議安岳檸檬銷、儲實(shí)踐“三步走”策略：第一步，基本效益策略。按照當(dāng)前生產(chǎn)行情即時(shí)銷售一定數(shù)量的檸檬，確保家庭和企業(yè)當(dāng)年生產(chǎn)投資的回籠和最低生產(chǎn)效益的實(shí)現(xiàn)。第二步，訂單效益策略。與檸檬經(jīng)營業(yè)主或營銷公司或超市簽訂分期分批銷售訂單，用訂單的法律約束力確保產(chǎn)業(yè)效益。第三步，儲藏效益策略。運(yùn)用農(nóng)產(chǎn)品“旺儲、淡供、增值”的市場行情規(guī)律，充分掌握市場供需信息，在家庭和企業(yè)對檸檬儲藏的市場風(fēng)險(xiǎn)可控可擔(dān)的前提下，儲藏適量的檸檬在次年淡季待價(jià)而沽，爭取最大的效益。
