去年下半年以來，國內(nèi)生鮮乳收購價格下滑，奶牛養(yǎng)殖效益下降，生產(chǎn)形勢不穩(wěn)。不過，日前記者來到河北行唐縣的旺源奶牛養(yǎng)殖專業(yè)合作社，看到這里的生產(chǎn)情況和奶農(nóng)的積極性基本沒有受到不利因素的影響。
“從2013年開始，我們就著手奶牛場的升級改造，陸續(xù)安裝了臥床和風(fēng)機，確保奶牛的高標(biāo)準(zhǔn)養(yǎng)殖。”負責(zé)人張國拴介紹，隨著飼養(yǎng)方式、經(jīng)營模式的提檔升級，養(yǎng)殖環(huán)境和鮮乳指標(biāo)都大幅提升，君樂寶乳業(yè)也與合作社簽訂了長期收購合同。“這次市場波動主要影響的是散戶，像我們這種標(biāo)準(zhǔn)奶牛場，生產(chǎn)經(jīng)營情況都挺穩(wěn)定的。”
面對奶業(yè)市場的價格波動，我市畜牧部門密切關(guān)注，向全市奶牛養(yǎng)殖場（小區(qū)）派駐技術(shù)人員，協(xié)調(diào)解決生產(chǎn)過程中出現(xiàn)的困難。及時向奶牛養(yǎng)殖場戶發(fā)出養(yǎng)殖形勢預(yù)警，指導(dǎo)奶牛場調(diào)整養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)，優(yōu)化飼料配方，淘汰低產(chǎn)奶牛，提升奶牛飼養(yǎng)管理水平。
同時，相關(guān)部門大力推進奶牛場標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，增強奶牛養(yǎng)殖場（小區(qū)）抗御市場風(fēng)險能力。各地實踐證明，奶牛場標(biāo)準(zhǔn)化改造升級是應(yīng)對奶業(yè)形勢低迷、提高養(yǎng)殖效益的重要舉措和發(fā)展趨勢。市、縣畜牧部門全面貫徹落實省、市加快乳粉業(yè)發(fā)展意見，按照提高質(zhì)量、提高單產(chǎn)、提高標(biāo)準(zhǔn)、提高規(guī)模的要求，扶持引導(dǎo)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化奶牛場。市財政拿出3500萬元補貼資金，爭取省資金6000多萬元，陸續(xù)支持69家乳粉用奶牛場實施標(biāo)準(zhǔn)化改造，納入2014年省級生產(chǎn)乳粉用奶牛場建設(shè)項目的有61家，目前有15家奶牛場完成建設(shè)任務(wù)。
奶牛養(yǎng)殖專家提醒，當(dāng)前奶業(yè)市場形勢變化較大，奶牛養(yǎng)殖場（戶）要轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)觀念，關(guān)注市場供求變化，主動適應(yīng)奶牛養(yǎng)殖新形勢，利用好現(xiàn)有扶持政策，搞好標(biāo)準(zhǔn)化改造，整合奶源，提檔升級，提高規(guī)模效益，增強抵御市場風(fēng)險的能力。
