大湖鄉農民徐源和指出，看到結霜沒有心情欣賞美景，趕緊騎著摩托車前往梨園中，趁著太陽曬得到時候，噴水除霜，以免剛接好的梨穗遭到凍傷。
種植草莓的農民楊志發則表示，以往也曾經出現過結霜的情況，但一則以喜、一則以憂，喜的是氣溫越冷，草莓果實越扎實、甜度和口感越好，憂的是草莓二期花朵可能遭受霜害，產出畸形果，因此一邊采草莓、一邊也要忙著除霜。
所幸結霜時間不長，大約上午10時過后，白色的霜都已經融化，對于農作影響仍有待觀察，不過，老一輩農民指出，明天清晨可能還會有類似情況，防寒害工作必須持續進行，以免造成損失。
