近日，報道了《現摘現吃草莓“鬧肚子”》一事，西安市、長安區農業部門在轄區兩個草莓合作社檢測了8個草莓樣品，結果顯示農藥殘留未超標。
西安市約有1.2萬畝草莓種植園
近日，西安市農業委員會副主任張貴生介紹，西安市共有約1.2萬畝草莓種植園，大都集中在長安區，近幾年草莓種植效益較好，也填補了冬季水果淡季的空白，農業主管部門對草莓農藥殘留方面一直在嚴格監管。看到報道后，他們立即召集相關部門前往草莓基地進行現場檢測。
下午，長安區農產品質量安全檢測監測中心工作人員稱，經過抽檢兩個草莓專業合作社的8個草莓樣品，結果顯示這些草莓的農藥殘留均未超標。
西安市農業委員會監管處處長馬順明表示，作為行業主管部門，一直推行標準化生產，加強生產過程監管。但這種辦法在龍頭企業和合作社執行較好，在一些種植散戶卻不太好推行，所以主管部門只能加強日常巡查，每年例行4次檢測。由于草莓大棚里高溫高濕，難免有病蟲害，果農肯定是會噴灑農藥的，所以他們會告知果農保證安全間隔期。他建議，市民采摘草莓時，最好先問問果農近期是否噴灑過農藥，另外，不要現摘現吃，一定要清洗后再吃。
草莓畸形、半紅半白都算正常
除農藥殘留，不少市民提出草莓的畸形、半紅半白、空心草莓等問題。昨日，草莓專家、西安市農業技術推廣中心高級農藝師李軍見解釋稱，“巧克力、奶油草莓”只是果農和商家的叫法，其實這兩種草莓為“紅顏”和“章姬”，是草莓的兩個品種，和奶油、巧克力一點關系都沒有。半紅半白主要出現在“章姬”草莓中，是因為其還未完全成熟，但50%~80%著色和完全著色味道基本無差異，所以半紅半白也可放心食用。畸形草莓則是因授粉不均勻產生的，和溫度、濕度都有關。
李軍見說，草莓出現大果有兩種可能，一種是自然生長的大果，這種果子吃起來非常美味，還有一種使用膨大劑，會很難吃。實際上，果農在草莓上很少使用膨大劑，如果在草莓生長第一茬使用膨大劑，就會導致草莓苗子早衰，第二茬的產量會大大減少。但“鳳冠”、“甜查理”等品種本身就是空心的，市民購買前可問問果農是什么草莓品種。
