25日上午，澄邁縣老城鎮(zhèn)艷陽高照。返鄉(xiāng)大學生黃照標戴著草帽，和工人一起將100多頭牛趕出牛欄吃草，臉蛋很快被曬得通紅。“回來后曬黑了不少。”黃照標臉上洋溢著純樸的笑容，去年他放棄月薪5000元的都市生活，回到海南的農(nóng)村老家做大父親的“養(yǎng)牛事業(yè)”，家里原有的10多頭牛很快增長到100多頭。
回老家當“牛倌”
今年24歲的海南小伙子黃照標是澄邁縣永發(fā)鎮(zhèn)永豐村委會人，去年從廣西一所大學土木工程專業(yè)畢業(yè)后，在當?shù)卣业搅艘环葜砉こ處煹墓ぷ鳎滦?000元以上。然而，他最終選擇了回老家的農(nóng)村創(chuàng)業(yè)做“牛倌”。
“想趁著年輕多闖一下。”回憶起剛當“牛倌”的情景，黃照標感慨地對記者說，一開始時覺得很累，畢竟自己大學時從來沒有學過這些，也曾經(jīng)想放棄。但最后還是在父親和親友們的幫助下堅持了下來。去年8月份，他們在澄邁縣白蓮鎮(zhèn)富豪村委會找到了一片空閑地，從當?shù)乩相l(xiāng)手中租了下來，辦起了小黃牛養(yǎng)殖場。經(jīng)過近半年的打拼，黃照標慢慢站穩(wěn)了腳跟，一心一意當起了“牛倌”。
“開始缺乏經(jīng)驗，例如小牛犢出生，我一開始以為它自己會吃奶，但出生一周后，我發(fā)現(xiàn)小牛犢體力不支了，才發(fā)現(xiàn)自身養(yǎng)殖技術(shù)還是有一些欠缺。”黃照標說，于是他不斷地向一些專家請教和學習，同時考察那些做得好的養(yǎng)牛戶。經(jīng)過一家人的努力，如今黃照標的養(yǎng)殖場已有180頭黃牛，也吸引了不少人過來參觀和學習。
創(chuàng)業(yè)前，他對市場進行了一個初步調(diào)查。發(fā)現(xiàn)不僅是在澄邁，還包括在整個海南省，目前澄邁小黃牛的口碑較好，但很多養(yǎng)殖戶都是單打獨斗，養(yǎng)殖規(guī)模較小。“小型的跟著大型的干，大型的帶著小型的干，這樣的養(yǎng)殖模式，才能形成品牌效益。”黃照標說，只有大家共同打造出了澄邁小黃牛的品牌，才能讓養(yǎng)殖戶獲得更高的效益。他愿意把自己獲得新的養(yǎng)殖戶技術(shù)，無條件傳授給其他養(yǎng)殖戶。
目前，黃照標著手收購散戶的小黃牛。他告訴記者，有養(yǎng)殖戶這樣算了一筆賬，在家門口買到牛，不僅節(jié)省了時間，而且不用擔心牛有其他問題。以前養(yǎng)殖一頭成年小黃牛需要2年的時間，現(xiàn)在有了高科技的支撐，1年半就可以了。
帶動村民共同致富
從一名城市白領(lǐng)，到一個整天和牛屎牛糞打交道的“牛倌”，心理上是否會有落差？黃照標向記者坦言，一開始還真有點不適應(yīng)，不過現(xiàn)在已經(jīng)完全沒有任何問題了，他很喜歡、也很感恩自己目前的這份職業(yè)。
“你看，這些小黃牛大都是我們從當?shù)卮迕袷种惺召忂^來的，一般每頭可以給村民增加5000元的收入，現(xiàn)在已經(jīng)養(yǎng)了半年，再過1年就可以出欄了。”黃照標告訴記者，現(xiàn)在他正在和當?shù)匾恍┐迕裆塘浚绅B(yǎng)殖場出資金免費幫助當?shù)卮迕穹N植玉米，玉米收獲后由當?shù)卮迕褡约耗萌ベu錢，剩下的玉米稈則用來當純天然的飼料養(yǎng)牛。
“我們還有一個打算，就是等這些小黃牛上市后，能填補澄邁以及海南的市場空白，能夠讓更多的海南市民吃上便宜的牛肉。”黃照標說，他也希望，在他的帶動下，當?shù)啬苡性絹碓蕉嗟耐獬龃蚬ふ咭黄鸹貋眇B(yǎng)牛，大家一起來致富。
對于此舉，澄邁縣畜牧獸醫(yī)局鄧副局長表示贊同。大學生有知識，能帶來很多信息，與之前其父親小規(guī)模散養(yǎng)相比，養(yǎng)殖場將會有很大的變化。對于帶動當?shù)卮迕窆餐赂唬灿兄e極的作用。據(jù)介紹，澄邁縣還專門出臺了返鄉(xiāng)大學生扶持政策，從2013年開始，對返鄉(xiāng)的大學生創(chuàng)業(yè)者提供各類的幫助，在政府部門和社會各界的大力支持下，黃照標等返鄉(xiāng)大學生的創(chuàng)業(yè)之路會越走越好。
