近期,受多方面因素影響,國內部分乳品加工企業限收、停收生鮮乳,導致一些地區發生“賣奶難”問題,甚至出現奶農倒奶殺牛現象,對奶業發展造成沖擊。對此,日照市高度重視、迅速行動,組成工作組到各區縣,采取座談、實地查看等方式,對當前全市奶業生產情況進行調查了解,采取措施積極應對奶業市場寒流。
一是加強溝通聯系、強化動態監測。積極與省畜牧獸醫局、省畜牧協會進行聯系溝通,及時掌握國家、省的相關政策。同時,加強橫向聯系,與周邊兄弟地市畜牧部門加強溝通,及時了解周邊地市針對當前奶業生產采取的好做法、好經驗。自1月12日起,我市建立了奶業產銷周報告制度,對重點奶牛養殖場戶隨時調度,匯總了解一線基本情況,確保對奶業突發事件做到早發現、早應對、早處置。
二是搞好技術服務,推動轉型升級。引導奶農正確對待形勢、借機轉型升級,適時淘汰低產牛、久配不孕牛,優化牛群結構,重點推廣良種奶牛凍精、全混合日糧、疫病防治和飼草生產加工等關鍵技術,避免因行情不好而放松對奶牛疫病的防控和日常管理,推動奶牛養殖轉型升級,引導奶農向標準化規模養殖方向發展。
三是嚴格監督管理、加強疫病防控。加強對奶牛養殖場、生鮮乳收購站、運輸車運營情況的檢查,強化生鮮乳質量監測。針對目前淘汰奶牛較多等問題,加強奶牛疫病監測,強化檢疫監督,防止生鮮乳生產者、收購者因效益不好放松管理而導致的次生畜產品質量安全事件發生。