沙縣鄭湖水柿通過(guò)國(guó)家綠色食品認(rèn)證，沙縣鄭湖鄉(xiāng)土壤和氣候適合無(wú)核水柿的種植，且擁有福建省最大的無(wú)核水柿生產(chǎn)基地。由于沒(méi)有自己的品牌和商標(biāo)，品質(zhì)上佳的鄭湖無(wú)核水柿沒(méi)給當(dāng)?shù)厥赁r(nóng)帶來(lái)殷實(shí)的收入。
日前，福建沙縣鄭湖水柿取得了國(guó)家農(nóng)業(yè)部無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證和福建省農(nóng)業(yè)廳無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)證，成為福建省首家通過(guò)國(guó)家綠色食品認(rèn)證的水柿類(lèi)農(nóng)產(chǎn)品，是繼沙縣富山老農(nóng)牌蘆柑后又一個(gè)獲得國(guó)家級(jí)綠色食品認(rèn)證的農(nóng)產(chǎn)品品牌。
針對(duì)這種情況，沙縣質(zhì)監(jiān)局會(huì)同農(nóng)業(yè)、科技主管部門(mén)，有針對(duì)性地開(kāi)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化的探索，不斷優(yōu)化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展環(huán)境，做優(yōu)柿子產(chǎn)業(yè)，確保柿農(nóng)增產(chǎn)增收。
同時(shí)，農(nóng)業(yè)技術(shù)專(zhuān)家還經(jīng)常深入果園，指導(dǎo)果農(nóng)做好柿子種植的產(chǎn)前、產(chǎn)中和產(chǎn)后標(biāo)準(zhǔn)化管理工作，協(xié)助開(kāi)展標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)培訓(xùn)，將標(biāo)準(zhǔn)化種植的范圍細(xì)化到方方面面。
為提高柿農(nóng)的科學(xué)栽培水平，該局還會(huì)同縣科協(xié)，由鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)“155”組織牽頭舉辦了10期水柿栽培實(shí)用技術(shù)培訓(xùn)班，并依托農(nóng)業(yè)“155”網(wǎng)絡(luò)等宣傳媒介，將綠色食品鄭湖水柿的相關(guān)信息、資料在網(wǎng)上發(fā)布，從而擴(kuò)大了鄭湖水柿的知曉率和市場(chǎng)占有率。
