橘子、柚子、草莓緊俏
近日,記者在兩湖市場了解到,目前熱賣的水果種類主要是砂糖橘、柚子、蘋果、梨子和草莓等水果。
“草莓這段時間大量上市,我家草莓園里的草莓也都成熟,算是自產自銷。買的人還蠻多,主要是今年草莓的價格比往年要便宜很多。”在沙市區三灣路開草莓園的秦老板拖著一車草莓專門來兩湖市場銷售。他指著個頭較大的草莓說:“這種個頭大的草莓,今年批發價只要8元一斤,而往年怎么也要10元一斤。這邊個頭小點的相對便宜,只需5、6元一斤。”
兩湖市場一家水果店的朱老板
告訴記者,他家店里現在最好賣的就是柚子和橘子,平均一天就可以賣出上千斤。蘋果和梨子的銷量現在還不明顯,但是越近春節,蘋果、梨子的銷量肯定會翻倍。“過年,每家每戶肯定都會備這兩種水果嘛。”朱老板笑著說。
進口水果價格略降
在大眾水果價格親民深受追捧的同時,來自美國、日本等的進口水果也受到很多市民的歡迎,價格也比去年同期有所下降。
以美國車厘子為例,去年春節的時候就賣到100多元一斤,今年則降低了20%左右。沙市區大慶路一家全國水果連鎖店店長龔女士說:“以前車厘子只是市民買來送禮的,現在車厘子價格降低了,大家也更容易接受,市民自己也會買回家吃。價格降低,銷量確實是增加了。”
在采訪過程中,不少商家都表示,現在市民購買水果更看重質量和口感,價格已經不是第一因素了。“比如,一個好吃的蘋果和2個中等的蘋果花費的錢一樣,市民更傾向選擇口感更好、更貴的蘋果。”
水果變著方式吃
冬季干燥,多吃水果可補充水分。同時,有些水果變著方式吃,更有利于吸收營養,還可以防治某些疾病。例如,將橘子烤著吃,可以預防感冒發生;梨子煲湯或者做冰糖雪梨,更兼有止咳功效;而有的水果如蘋果、香蕉,還可以煎著吃,加熱也不會影響營養流失,還可以防止胃寒。